店名 |
Hakataya
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類型 | 食堂、大阪燒、什錦麵 |
預約・查詢 |
086-241-4753 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岡山県岡山市北区野田1-13-18 |
交通方式 |
岡電、両備バス「野田東」バス停から野田の交差点を南に向かって徒歩3分ほど 距离大元 859 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
26 Seats ( カウンター6席、テーブル20席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
備註 |
※店舗建て替えのため平成28年1月29日を持って暫く休業されます。再開は平成28年10月初旬の予定です。 |
30年以上続く店を紹介している「ずっと愛されている店 岡山」
という本の2巻めでこの店を知りました.
家から歩いて行くには少し距離があるので車で伺いました.
注文は,店を仕切っている典子さんが,高校生のころから勧めていたという,ちゃんぽん.
典子さんは,鉄板の前に立ち,カウンターに座って酒を飲むおじさん達の相手をしながら焼き物を調理.
ちゃんぽんは,奥でおばちゃんが作ってくれます.
さて,出てきたちゃんぽんは,透明のスープに白いふにゃふにゃの麺.
野菜はたくさん入っていますが,海鮮はあまり見あたらない.
スープは,いわゆる塩ラーメンのものだな.しかし,このスープはうまい.
麺は,給食レベルだけど,スープは凄い.
このスープをあてにビールが飲めそう.今日は車だけど.
しかし,この塩野菜ラーメンが,ちゃんぽんと言われると長崎県民は驚愕するのではないでしょうか.
最近,岡山のいくつかの店でちゃんぽんを食べて感じることは,
どうも岡山にはちゃんぽんに対して,はっきりした概念を持っていないようだ,ということです.
まあ,うまければ別に問題ないんだけどね.