店名 |
Sakaiya Honten(Sakaiya Honten)
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類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
086-226-0737 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岡山県岡山市北区平和町1-14 1F |
交通方式 |
岡山電気軌道/西川緑道公園駅から徒歩約1分 距离西川綠道公園 93 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 可使用電子錢 (QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
46 Seats ( カウンター8席、掘りごたつ風座敷6名様用4席・8名様用1席、6名様用1室) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 2020/4/1から禁煙になるとのこと 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2009.12.20 |
備註 |
2012年3月8日 岡山市北区平和町4-20より移転 |
今夜の岡山メインはこちらです。
前日に電話したら何とかカウンターに滑り込みセーフ。
おまかせ5種をオーダーです。
日本酒は冷蔵庫から選んでくださいとのこと。
目の前は焼き場で大将が汗だくになりながら美味しそうな肉とか魚を焼いてはります。
突き出しはツブ貝。
塩加減が抜群で新鮮コリコリして美味い。
こりゃテンション上がるわ〜
お造りは鰆、ヤリイカ、平貝など、どれも新鮮。
プリプリの巨大な牡丹海老が最高に美味かった〜
2品目は大きい岩牡蠣。
磯の香り、歯応え、旨味、秀逸です〜
立て続けに3品目も。
蛤の酒蒸し、これも絶品です。
蛤は大ぶりで旨みもたっぷり。
そして出汁が美味しくて、聞くとアゴ出汁も使ってるそう。
飲み干しました!
大将が鉄串で焼いていた鰻が登場!
地焼の蒲焼で鰻のサイズもBIG。
脂もノリノリ、これが一番うれしかったかな〜
最後は地鶏。
パリパリの皮とジューシーな身が秀逸。
お酒は岡山縛りで伊七〜酒一筋〜翠星盃
辛口も純米吟醸いろいろ味わいました。
あっという間でしたが、素晴らしいお料理、お酒の数々。
岡山が食材豊かな街であることを再確認。
お店の方の接客も丁寧で温かく、雰囲気もとても良かったです。
こんな素敵なお店が近くにあればな〜と思うのでした。