官方消息
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味と雰囲気と眺望の三拍子そろった『SORA(ソラ)』
まいどっ無重力の騎士です。
岡山駅前にあるイタリアン/フレンチのレストラン『SORA(ソラ)』のランチを食べてきました(^_^)/
2012年1月にオープンした新しい店です。
店の中は花であふれています。とても華やかです。
そして天井には豪華なシャンデリア!!
新しいので当然どこもかしこもキレイです。
4800円のコースを予約してたのですが、最初に出てきたのがイキナリのフォアグラです(^_^)
人生初まって以来初めて食べるフォアグラでしたが、少々あぶらっこいですがすごくおいしかったです(^_^)/
そしてパンが登場
パンに塗るソースが3種類も用意されていました。わたしは人参のソースが少し甘くて気に入りました。
彩りゆたかな前菜です。
素晴らしい眺望を見ながらこういう料理を食べられるわけです。
ここでパスタが登場。平打ち麺です。結構好きなんですよね!平打ちめん。
嫁はこれを見た瞬間にこのペースで食べ続けたらメインまでにギブアップすると判断し、このパスタの大半はわたしの腹におさまりました。
メイン料理第一弾の魚料理です。この時点でいつものように『腹がはった』と嫁が騒ぎ出しました。
口直しのシャーベット。
メインの料理第二弾の肉料理です。
肉の下のポテトのピューレ(じゃがいものすりおろし)が敷かれているのですが、今日の料理の中で一番おいしかったです。おそらく旬でもなんでもないじゃがいもが一番おいしかったということはよほど味付けがわたしの口にあっていたのでしょう。
ドルチェ(デザート)です。これも見た目にもきれいでおいしかったです。
エスプレッソです。
都会的なサービスと落ち着いた食事が楽しめるとても良い店だと思いました。
食材もいいものを使っていると感じましたが、それ以上に味付けがわたしにはとてもあっていました。
そうそう、途中となり(といっても仕切られているのでほとんど見えない)のおばあさんが体調を崩され(気を失ってるように見えた)車イスで運ばれて行きました。
それにもスタッフの方は慌てず、騒がず迅速に必要な対応をされていました。なので車いすで運ばれて行くまでまったく気が付かずに食事をしていました。
スタッフの方の対応力も相当高いように感じました。
この店、間違いなく再訪します。レギュラー入りです(^_^)/
ではでは~(^_^)/~
店名 |
Restaurant SORA(Restaurant SORA)
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類型 | 義大利料理、法式料理、歐洲料理 |
預約・查詢 |
086-234-7312 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレドビル 21F |
交通方式 |
從JR岡山站徒步10分鐘/開車5分鐘從天滿屋巴士終點站徒步2分鐘 距离郵局前 55 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
可能的 詳情請咨詢店鋪。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店內:全面禁煙大廳:有吸煙區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 請使用Credit大廈地下停車場 (有優惠服務) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2012.1.17 |
店鋪公關 |
地上101m的頂層餐廳◆享受使用當地食材製作的時令風味“瀨戶內料理”,供當地消費
[SORA]是位於[Credo岡山]頂樓的法式料理餐廳。我們提供只有在這裡才能享受到的美味和美麗,包括來自岡山縣陽光明媚的土地的時令海鮮、水果和大米。俯瞰夜景的豪華空間非常適合特殊的約會或週年紀念日。我們還提供只能在教堂設施中製作的原始求婚計劃。體驗由行政主廚 Takao Ishii 創造的創新法式料理世界。 |
まいどっ(^-^)/無重力の騎士です。
フレンチレストランのSORAを再訪しました。SORAはクレドビルの21階にあります。たぶん岡山で一番高いビルなんじゃないかと思います。
窓際の席を予約したので終始こんな景色を見ながらのランチを堪能出来ました(*^^*)
(3500円のランチコースを1週間ほど前に予約)
前回訪れた時の記事→味と雰囲気と眺望の三拍子そろった『SORA(ソラ)』
店内はおしゃれな内装の中、ややこぶりなテーブルが並べられています。
ナイフとフォークは一皿ごとに交換では無くずっと同じものを使う方式です。ただ第2メインの前には交換してくれました。
前回(2013年)の時には4800円のランチコースがありましたが、今回(2017年)は3500円が一番高いコースとなっていました。
前菜→パスタorスープ→魚メイン→肉メイン→ドルチェとう流れですがそれぞれにいくつかの料理を選べる方式でした。選ぶものによってはプラス料金が発生します。
前菜はカンパチのマリネ。カンパチも新鮮で美味しかったのですが、いんげんがめちゃくちゃ美味しかったのが印象に残りました(^-^)
ここでパンが登場。オリーブイルをつけていただきます。小麦の味が感じられる美味しいぱんだったのでついついおかわりして3個食べました(^-^)
双眼鏡を貸してくださるサービスをやってまして、無重力婦人(嫁)が喜んであちこち覗いていました。楽しんでもらえてよかったです(^-^)
次に出てきたのがボロネーゼ。パスタに投入するには贅沢な牛肉が使われていて、半端なく美味しかったです。いままで食べたパスタの中で一番美味しかったです。しっかりとした歯ごたえがあるけどやわらかい肉でした。どこの部位かわかりませんでしたが....高級なスジニクかテールでしょうか?
第一メインはエビのジェノベーゼソースかけでした。この店は料理の説明がすごく簡素で料理名を告げるくらい。このあたりは好き嫌いが別れるところですね。
第二メインは牛肉のタリアータ。タリアータにしては結構ぶ厚めのステーキが出てきました。柔らかくて美味しい肉とポテトピューレと付け合せの野菜を一緒に食べると美味です。前回のメインもタリアータでした。Soraのシェフの得意料理なのかもしれません(^-^)
タリアータというと大阪のサカナザマエダを思い浮かべていたのですが、これからはSoraを思い出すかも(^^ゞ
ソルベがさっぱりとしていて美味しかったです。ごまのプリンも変わっててうまい(^-^)JR九州のそばの実アイスを思い出しました(^-^)
しゃれた店内での美味しい食事。無重力婦人(嫁)と満場一致で再訪が決定しました(^-^)
ではでは(^_^)/~