官方消息
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Ichimon
(一文)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
一皿に思いを感じる丁寧な和食
知り合い4人で伺いました。
飲み物別4500円のコースです。
全部で8品。
しばらく前に伺ったお店なので、記憶がはっきりしないところもありますが、お店の雰囲気、お料理全て好印象のお店だったことははっきりと覚えています。
店内は和の風情のある落ち着いたでも明るい雰囲気で、素敵です。
ぬくもりのある木のテーブルの個室へ。
先付けは4種類。
茶碗蒸しの上にある松の葉など、ちょっとした心を感じ、お味もよかったです。
お造り盛り合わせは、4500円のコースにしては、結構なボリュームで、とても新鮮なお刺身ばかりでした。
この後、魚の煮物があり、（写真がなくて）
焼き物は和牛ステーキでした。
こちらも、焼き加減、ソースともに申し分なくおいしかったです。
特にソースはバルサミコが入ったソースだったと思うのですが、私の好みでした。
揚げ物も手を抜いていない素材で、（忘れてしまったのですが）とてもおいしかったと記憶しています。
お雑炊も量があり、お出汁がきいてました。
最後まで満足のいくお味と量で、自信をもってお勧めできるお店だと思いました。
またぜひおじゃましたいと感じさせるお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichimon（Ichimon）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
086-233-2288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区平和町7-11 グレイス岡山 |
| 交通方式 |
JR岡山站東口步行7分鐘/從大猩猩大廈向南20米 距离郵局前 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席，固定腳爐式的半包間 (有隔斷) 6人×2、4人×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 固定腳爐式的半包間 (有隔斷) 6人×2、4人×1最多可容納18人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
「一番」是一家可以品嚐到由工匠精心烹製的時令海鮮和山產的精緻時令日本日本料理的餐廳。
一分每天主要從岡山市場直接採購新鮮的海鮮和當地蔬菜。請品嚐由重視季節感的工匠們精心製作的時令日本日本料理。日本酒和當地酒也很講究。它也很受招待客人和縣外顧客的歡迎。 ●店內設有7個可容納1人的吧台座位，以及最多可容納18人的帶隔間的半包廂。 |
一直想去，終於第二次去了。我很難決定要訂購套餐還是單品，所以我決定訂購單品。當我透過電話聯繫他們時，他們建議我只準備生魚片，我照做了。這是我第一次到櫃檯，我很興奮。我也很高興能夠直接與將軍交談。正如大家所寫的，我對 Otoshi 的高水準感到驚訝。一切都很美味，給我留下了深刻的印象。接下來的海鮮展現了鑑賞家的自信。很美味。我在電話中被告知，因為很忙，可能需要一段時間才能提供單件商品，所以我先點了一份快速訂單，然後由他們決定提供的順序。烤起司裡有年糕，這是我最喜歡的組合。炸雞我點了穴穀子。我第一次吃，酥脆可口。這時候我已經吃飽了，所以我把剩下的3個菜改成了2個。之後，我們吃了蟹肉和牛肉味筋牛排。螃蟹肯定不錯，味筋配蔬菜天婦羅，但是吸了很多油，牛肉也油膩。但那時我已經吃飽了，所以可能比平常更持久。我後悔自己應該在肚子脹起來之前把肉吃掉。價格是每盤5500日元...最後，茶泡飯光滑可口。水果啤酒真的很好喝。我們喝了兩杯酒和一杯軟性飲料，兩個人總共花了25,000日元。這是一家受歡迎的餐廳，空間、人員和食物都很精緻，我能感受到他們的自信。我還想再去一次！這是一家很棒的商店讓我有這樣的感覺。