比べて分かる良店さ
場所は福浜？福富？浜野？まあそこら辺にあります。
パチンコ123の敷地内です。
駐車場は共用でしょうね。
海鮮サラダ550円？、カマ焼き550円？、だし巻き玉子550円？、握りを数貫、日本酒一合800円いただきました。
価格はうろ覚えです。
姫路で新規開拓してましたが、久しぶりに海一に来て、驚きを感じました。
人間、絶対的な価値を持っていると過信してしまい勝ちなことを再認識。
回りくどい書き方しましたが、こちらの良さを再発見ということで、驚きやキレがないと付けない3.5以上を付けました。
日本酒は今月の日本酒が一種だけですが、月替わりで色々入ってきて楽しめます。
だし巻き玉子は技術良く焼かれていて、とろみ餡は旨味もあり良い。
寿司も良し。
ウニは臭み無く、海苔の香ばしさを今日はひときわ感じました。少し温度が低いかなとは思いましたが…。
穴子も柔らかくツメも良し。
アラ汁も臭み無く良かった。
ウニや中トロも入れて握り8貫。カマ焼き、だし巻き玉子、サラダは二人でシェアしましたが、これで一人5千円くらいかな。
何種類かある、おきまり握りでしたら更にお値打ちだと思います。
費用対効果素晴らし。
公式サイトはアメブロのようです。
ご家族でされていて、親父さんは威圧感無く頭の回転も早く、とても良い職人と思います。昼は息子さんも手伝われてるとか。ホール等はお母さんがされていますが、親父さんは「かあちゃん」と話されていて、この方も当たりが柔らかくリラックスできます。
この点も良いところです。
2024年5/4~6はお休みだそうです。
安定してる
場所はバイパス福富交差点そばのパチンコ123の敷地内です。
浜野入口というバス停の前です。
昼は３名でされているようですが、夜は２人でされています。
海鮮サラダ、カマ焼き、おまかせ握り、お酒二杯頼みました。
飛び抜けて旨いとか、驚いたとかキレを感じるということはありませんが、全体の質は悪くなく、中の上かな。
特に質を保つのが難しいウニは、ここでは臭いと感じたことはありません。
アラ汁も臭みなし。簡単なことじゃないと思います。
おせち予約のパンフレットがありました。
ばら寿司1万円から8万円まで。
再訪しました。
松茸土瓶蒸しセット２０００円を食べました。
松茸はお隣の独裁国産らしいですが、香りあり、不自然さがなく良かった。
ブナシメジ、白身魚など入っていました。
この頃客が多いらしく、なかなか忙しくされています。
ぼっちり
場所は、浜野入口というバス停の真ん前のパチンコ123の敷地の中にあります。
駐車場はパチンコ屋と共用だと思いますのでたくさんあります。
店内キャパはカウンター5くらいで、あとはテーブル席が20くらいあるのかな。
でも、ご夫婦二人でされているようなので、１０人も入ると一杯一杯だと思います。
今回はテイクアウトしました。
まず、仕切りのバランが本物の笹で良かった。
その代わりわさびの質が残念です。
種の質は中の上～上の下。
生臭いものはなく良かった。
ここ一年、色んなお店でテイクアウトしましたが、質は一番かな。
そしてCPは抜群。
ぼっちりというのは、土佐弁でちょうど良いという意味ですが、質と価格のバランスが良く、回転寿司と予約のみ一斉スタートの高級寿司屋の間にある寿司屋が減っている昨今では貴重なお店と思います。
自分のような、豊かでない人間にも楽しめてぼっちりだということです。
悪くない寿司店
場所は、築港元町線かろうさい病院
・松浜町線の浜野入口バス停から徒歩三分ほど、パチンコ123の敷地内です。
店内はカウンター4、テーブル合わせて30くらいのキャパだと思いますけど、ご夫婦２名でされているようでしたので、１０人くらいまでかな。
だし巻きは技術、味共に良かった。
荒汁も臭み無し。
サラダは少しおざなり感ありだけど、赤貝のヒモなど入っていて安い。
全体的な魚の質は中程度と思いました。
もっとも残念だったのが山葵でした。でも、まあギリギリ許容内です。
お酒もまあまあ種類があり、平日にも関わらず、カウンターはほぼ予約で埋まっていました。
スシローがすぐそばだけど、果たしてどうかな？今度スシロー呑みも試してみようかと思います。
※再訪しました。
山葵について、勘違いしてまして訂正して、点数も上げました。
※その後も再訪してます。
2023年8月にも行きました。
点は変わりないです。
山葵はどうも二種類あるようです。
今回鮪はもう一つで、ウニは良かった。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umi ichi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
086-238-3991 |
| 可供預訂 |
可以預訂
テイクアウトは前日予約が必要です。 |
| 地址 |
岡山県岡山市南区浜野2-10-47 123 浜野店敷地内 |
| 交通方式 |
距离清輝橋 2,866 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.10.1 |
毎度の海一さん。
今回はコース（松 税込み7千円）で。
土曜の夜で、残念ながらカウンターは取れず、まあコースだから…。
今回、普段は食べたことのない和食のあれこれをいただきました。
良いです。
素材を活かした薄味。最高。
この値段でこの内容はシャッポを脱ぎます。
気になったのは、わさびの質、天ぷらがカリッ寄り、ウニに臭いがあった。
この程度です。
それも価格加味すると憚れます。
一種類しかないですが、月替りの日本酒もありますので、月一では伺いたいと思える、数少ないお店です。
あまり混み合うと自分としては困りますが、強くお勧めできます！