店名 |
Sobadokoro Hiroyoshi
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類型 | 蕎麥麵 |
090-9063-9637 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岡山県総社市宿169-1 |
交通方式 |
距離岡山自動車道岡山總社出口約3km 距离服部 2,986 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
15 Seats ( 桌席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2018.8.25 |
店鋪公關 |
請品嘗香味濃郁的手工蕎麥面
是被總社吉備路的大自然所包圍的獨門獨戶的蕎麥面店。講究國產的蕎麥粉,根據季節和生產狀況,從當時最好吃的時令產地採購。從穿過門簾的瞬間開始香氣四溢,考究的蕎麥面。講究蕎麥面本來的香味和口感,匠人手工制作的28蕎麥面,請一定品嘗。 |
旧山手村になるのでしょうか、備中国分寺の南側にあるそば店です。
難点は駐車場で、明確な駐車スペースは店舗前の1台分のみです。
道路を挟んだ向かい側に2台、周辺の林の中に停める人も多そうで、全部で5台ほどは止められそうです。
土曜日の13時前の訪問で先客は1組のみでしたが、後客が3組と賑わっています。
テーブルが並ぶスペースに電動石臼で製粉されていました。
期待が高まります。
もりそばと、かけそばというシンプルなメニュー構成の中にトマトスープのもりそばを発見。
トマトスープのもりそば1000円を、奥さんはノーマルのもりそば750円を注文です。
待つこと10分少々で提供です。
いや、びっくり、美味しいです。
風味、うんぬんはさて置きまして、取り合えず美味しいです。
トマトベースのスープにオニオン、鶏肉が良く煮込まれていて旨しです。
奥さんのもりそばも頂きましたが、濃いめのツユで旨しです。
麺も極細ですが噛み応えがあって旨し。
店主はまだ若く30代に見えました。
いい店発見です。
ご馳走様でした