細めの麺に、透き通ったスープ。美味しいラーメンです(o^~^o)
今回で二回目。
このお店のラーメンは、こくがあるのにあっさりで。
細めのストレート麺に、スープがよく絡んで。
今回は、餃子と名物らしい鶏のから揚げも頂きました(^-^)
私は、普通のラーメン。
家族は、もやしラーメンと数量限定の味玉ラーメンを。
ラーメンの他には、餃子とから揚げを。
待つこと少々。
ラーメンと餃子、から揚げの出来上がり。
先ずは、ラーメンから。
透き通ったスープ、こくがあるのにあっさりです。
キレもあっていいですね(^O^)
細めのストレート麺にスープの乗りも良くて。
麺の量も、石川県と比べると多いですね。
餃子は粗めのミンチで、触感、ジューシーさもあって(^△^)
鶏のから揚げは、値段以上のボリュームがあって、食べ応えあり
量だけでなく、美味しさも十分。
ビールが欲しくなります(^-^)
ビールが飲めなかったのは残念ですが、満足のいくラーメンでした(*^-^*)
穴場的ラーメン屋さん
和気町にこんな美味しいラーメン屋さんがあったこと、知りませんでした。
確かに、何度かこの店の前を通ったことはあったのですが。。。
今時はやりのこってり系のラーメンとは違い、昔ながらの中華そばのような感じ。
すっきりした醤油ベースのスープに、ストレートの細麺。
トッピングは、卵・モヤシ・わかめ・チャーシューなどがあるが、スープと麺は一種類。
客層も若者よりは、家族・年配者が多かったもの、わかる気がする。
曜日限定のメニューもあるようで、火曜日はカレー、土日は混ぜご飯のおにぎりが。
夏季限定で、冷やし中華もあるようなので、次回は、冷やし中華を食べに出掛けてみよう。
店名 |
Chuukasoba Tenshin(Chuukasoba Tenshin)
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類型 | 拉麵、餃子、咖喱 |
預約・查詢 |
0869-92-9888 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岡山県和気郡和気町衣笠656-4 |
交通方式 |
和気駅から徒歩10分程度 距离和氣 764 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
40 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 10台程度 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
備註 |
【備前市吉永町吉永中652-1より移転】 |
店鋪公關 |
昔ながらのあっさりした豚骨しゅうゆで子供からお年寄りまで幅広い年齢層の方に親しまれる中華そ
店内は、カウンター席、テーブル席、座敷とあり、落ち着く雰囲気のお店作りを考えています。豚骨を主体としたしゅうゆスープ、昔ながらのあっさりの中に旨みを残した岡山源流の味です。 黄色の看板とちょうちんが目印です。 |
今回で3回目です(^^)
透明感ある醤油ベースの中華そばが気に入って。
今回は天ぷら中華そばを頂きました。
天ぷらは、小エビのかき揚げ。
中華そばのスープの邪魔することなく、衣にスープの吸い込んで。
小エビのサクサクと、スープを吸った衣が絶妙で。
当然、やや細目の麺ともスープの相性がバツグン(^o^)
今回も美味しく頂きました(*^^*)