緑屋
新しいラーメン屋さんに行ってみたくて、食べログを探して目につきました。
赤磐市のラーメン店は初めてでしたが、地図で大まかな位置は頭に入れたつもりで前日寝ました。
今日、出発してからナビに電話場号を入力してみましたが、ナント表示されない。（ナビが古いので当たり前(^^ゞ ・・・）
赤磐市役所そば、というおぼろげな記憶を頼りに車を走らせること１時間、何とかたどり着きました。
店舗の周囲に７台ほどの駐車スペースはすでに満車。妻に先に入って貰い、聞いてみたら一軒民家を挟んだ隣に第２駐車場。
敷き砂利でしたが、４台ほど止められるうちの１区画が空いていました。
先客は３組待ちの状態でしたが、１０分ほどで座れました。
空揚げ定食の緑らぁめん９８０円とらぁめんＧＴ７３０円を戴きました。
らぁめんＧＴは鶏ガラスープに豚骨スープをブレンドし黒マー油で風味付けをしているようです。
辛子味噌が付いてきますがこれはお好みで。（自分はほぼ全部入れ。）
中細のストレート麺を固めでお願いしました。
トロトロのチャーシューも絶品です。
妻は緑らぁめんを戴きましたので、おすそわけを戴きましたが、こちらの方がインパクト大です。
麺は同じですが、ややあっさり目のスープに青ネギとバーナーで炙った白ネギがどっさり。
ネギ自体のインパクトもありますが、何よりラーメンとしての完成度、インパクトは大きく感じました。
合格です。
空揚げはやや薄味でしたが、肉も大きく食べ応え充分。満足。
ただ、フロアの水ジョッキが空になっていたので、サービスは３点とさせてもらいましたが、他のお客への気配りなどで十分合格ラインです。
普通のらぁめんも５８０円ですので、標準的な値段だと思います。
４点に近い３．５点です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen midoriya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、蓋飯、餃子 |
| 預約・查詢 |
086-956-0002 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
岡山県赤磐市高屋371-6 |
| 交通方式 |
車 距离瀨戶 3,085 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 第2駐車場もあります（広いです） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
八年ぶりの再訪です。
岡山県中部、赤磐市のラーメン店です。
土曜日の１３時前の訪問ですが、カウンター席の片付け待ちと賑わっています。
煮卵ラーメン単品800円を、奥さんは緑ラーメン880円を注文です。
待つこと１０分ほどで提供されました。
小さめの丼にたっぷりのスープ、中細のストレート麺に食べ応えのあるチャーシュー３枚、多めのメンマの組み合わせ。
鶏ガラベースの出汁のようですが、イリコの風味もたっぷりです。
ボリュームも適量で満足。
ご馳走様でした。