店名 |
Honkaku Teuchi Udon Tomosaku(Honkaku Teuchi Udon Tomosaku)
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類型 | 烏龍麵、關東煮 |
086-463-1555 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岡山県倉敷市二子26-1 |
交通方式 |
山陽本線 「中庄」駅から徒歩20分 距离中庄 1,350 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
46 Seats ( カウンター10席、テーブル36席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
完全手作りのため、休日は昼で「麺売り切れ」する場合が よくあります。 |
倉敷で、"本格手打ちうどん"と銘打たれている〜本場仕込みのさぬきうどんを出されていると評判の「とも作」へ行きました。
本場の名店「おか泉」出身としても名を馳せているようです。
さすがに週末の昼時なだけに駐車場はみるみる埋まって、店内もあっという間に満席であります。
スタッフの方にオススメを聞きますと、やはりシグネーチャー、アイコン的な"とも作"との回答でしたので即決でお願いしました(^^)
【とも作*本日の注文内容】
◉(冷)とも作(エビ2本・野菜天・レモン)
まず、何と言っても迫力あるビッグな海老が2匹に尽きます。。。
意外とサクサクしていて食べやすいです。
このインパクトはビジュアル的にも映えますね-
麺は本場・讃岐らしい生に近いようなコシの屈強さが感じられます。人によっては生っぽく感じるかもしれません。
倉敷のうどんとしては高級店の部類に入るのでしょうが、そこは流石なミシュランプレート、食べログ百名店に相応しい、倉敷で重宝される1杯のうどんであります。
また倉敷に来た際は寄らせていただきます。
ご馳走様でした-
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