餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takenami（Takenami）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
086-427-3881 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県倉敷市鶴形1-2-2 |
| 交通方式 |
從倉敷站徒步8分鐘 距离倉敷 341 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ C13） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 未成年禁止入店 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
兒童不可入店。 |
倉敷での夜ご飯はホテルから近いこちらを予約しました。
コンクリート打ちっぱなしのお店にはカウンター席のみで、大将がワンオペで切り盛りされています。
カウンターの一番奥の席に座り、メニューを拝見。
コース料理はなく、この日のおすすめのアラカルトのみ。
お酒の種類も多くありません。
私はいつもの梅酒のソーダ割り、主人はビール。
全て注文が入ってから大将が１人でとても手際よく調理されます。
○お造り
鰆の炙り 塩たたき
厚めにカットされた鰆は皮がパリッとして香ばしく、塩加減もほどよく、美味しい！！
○鯵 茗荷 青紫蘇の酢の物
こちらはポン酢で和えたものでした。
新鮮な鯵、茗荷と青紫蘇が、さっぱりして爽やかな香りのポン酢で和えてあり、抜群に美味しかった！
ポン酢は手作りなのかな…
あまりにも美味しくて飲みたいくらいでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
○太刀魚の塩焼き
大きな太刀魚の切り身を串に刺して、焼かれます。
良い香りが漂ってきます。
身がふわふわで美味しい太刀魚！こちらも絶品！
○白魚と黄韮、三つ葉の卵とじ
出汁が美味しくて❤︎❤︎
透明で小さく見えた白魚、火が通ると身が膨らむのでしょうか。ふわふわでとても美味しかった☆
○蕪蒸し
こちらも絶品！
中から銀杏やら白身魚やら色々たくさん出て来ました。
どれも主人と半分こしていただきましたが「良かったら餡がまだ残っているので足しましょうか？」と、途中で餡を足して下さって（╹◡╹）♡
嬉しかったです♪♪
○焼き貝柱の酢味噌ドレッシング
これまた美味しい！！
炙った大きな貝柱に、酢味噌餡がかかっていました。
貝柱の歯ごたえがたまらなかったです❤︎
料理は全て主人とシェアしていただきましたが、どれも想像以上の美味しさでびっくり。さらにお会計の時にびっくり！
これだけ美味しいものを色々食べて、2人で8000円しなかったのには驚きました。
計算間違えてるんじゃない？と、帰り道に心配したくらい。
名古屋のとある名店を思い出す、とても美味しいお店でした。
もっと評価されても良いお店だと思います。
また倉敷に行く機会があったら、必ず再訪したいお店。