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- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Hamakichi mamakaritei
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 地址 |
岡山県倉敷市本町3-12 |
| 交通方式 |
從JR倉敷站徒步15分鐘從大原美術館徒步5分鐘 距离倉敷市 882 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
浜吉 ままかり亭
(岡山県倉敷市本町3-12)
ままかり寿司 800円
ままかりの糸造り 800円
観光名所として知られる 倉敷美観地区の中にある お洒落で落ち着いた雰囲気の和食処
店名の通り ここの名物は岡山県の特産品でもある「ままかり料理」数々
ままかりとは…
ニシン科の魚で正式名称は「サッパ（鯯）」
ママカリ（飯借）という別名でも知られ ママカリ料理は岡山県の郷土料理として有名
小骨が多いが淡白な味で 塩焼き・唐揚げ・酢じめ・刺身などで食べられる
酢じめは小骨も気にならず お土産などでも売られていて 地元では寿司のネタとしてもお馴染み
ママカリは「飯借り」と書き「飯が進み 家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず 隣の家から飯を借りてこなければならないほど旨い」に由来する地元の名称
せっかくなので最初にお刺身(糸造り)を頂いてみる
アッサリで癖のない上品な味わい
思わずお酒が欲しくなる
お目当ての「ままかり寿司」の登場
酢じめにすると刺身とは別の魚のように変化
光り物ながらアジやイワシとはまた別物で しっかりとした歯応えと淡白な味わい
酢飯との相性も抜群なのでお寿司が旨い！
近くに「大原美術館」や「アイビースクエア」もあるので観光とセットでの楽しみたい
ご馳走さまでした！
食べログ・ユーザーページ
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