店名 |
閉店Hamakichi mamakaritei
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類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
地址 |
岡山県倉敷市本町3-12 |
交通方式 |
從JR倉敷站徒步15分鐘從大原美術館徒步5分鐘 距离倉敷市 882 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
45 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
我第一次來倉敷。我參觀了倉敷美觀地區古色古香的古民居巷的一角。當我提前打電話預約時,我毫不猶豫地問道:“需要我為您準備一些生魚片嗎?”美觀歷史街區是一個維護良好的旅遊區,所以即使您是第一次來參觀,也很容易逛逛。當你走進一條特色餐廳林立的小巷,來到店門前,看到輕柔出現的入口,你會很興奮,但打開門的時候,你又會有些緊張,想知道如果門檻太高該怎麼辦。我感到輕鬆多了。 。 。店內充滿了與「土樓」很相配的溫馨氛圍。那很好。當你脫下外套準備好時,你在預訂時要求的“生魚片”就會放在桌子上。 。產品陣容包括鯖魚的腹部和背部、鱸魚、紅鯔魚和紅鰹魚。鯖魚的「背」是輕烤的,既能享受到肥美的「腹」的甜味,又可以享受到緊實的「背」的香,真是可惜了。果然,預訂的時候他就信心十足的接了單。所有的生魚片都厚實肥美,口感鮮活,味道鮮美。我其他點了炸石魚、下津章魚、蓮藕天婦羅和豆腐豆沙。炸石魚如果是油炸的話會很驚喜,但是這裡的石魚尺寸是很容易吃的。肉厚、軟、有嚼勁。它具有良好的質地和風味,與酥脆的表面形成鮮明對比。能吃到尾部的海鮮會讓你更滿足。下津井的章魚與當地品牌章魚相似。與超市裡看到的章魚相比,它的顏色更深,尺寸也更小。哇,當我把它放在舌頭上時,我心裡想,發現它的味道很濃鬱,而且沒有水味。章魚的口感很有嚼勁,越嚼越有嚼勁。不只是海鮮好吃,天婦羅也讓我讚歎不已。不知道是炒得好還是食材好吃,但反正很好吃。蓮藕的脆脆口感和餘韻無窮的甜味與薺菜的香氣形成了鮮明的對比。我覺得這是我這輩子吃過的最好吃的天婦羅。而這也是當地的特色菜,豆腐豆瓣醬。裡面有百合根等食材,豆腐雖然軟嫩,但有些地方還是有嚼勁的,很有節奏感。還有豆沙的甜鹹口味。可以感受到日本料理的溫暖和食材的溫柔的美味当地美食。我很高興能夠在家裡品嚐它。所有的菜餚都比居酒屋料理更像正宗的日本日本料理,有著細心、精緻和精確的工藝。既然你千里迢迢而來就是為了享受当地美食,那麼你就希望能夠吃得盡興。這是一次美妙的經歷,進一步豐富了我的旅行的豐富性。