Isaribi Daimiyou
(漁火大名)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Isaribi Daimiyou
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
086-426-1212 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県倉敷市黒石1117 |
| 交通方式 |
電車：JR山陽本線倉敷駅より車で約19分 距离浦田 1,690 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
200 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 50台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
倉敷市黒石にある会席料理のお店、「いけす料理 漁火大名」さんに行ってきました。こちらがお店。古城池トンネルの上り口にあるこちらのお店、お昼時に通り過ぎると、いつも、車が一杯で、大人気って感じだったので、一度、来て見たかったお店です。どれだけ美味しいのか、期待が膨らみます。
お目当てはこちらの「大名定食」 刺身、小鉢、、酢の物、魚料理、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、にぎり寿司、漬物と10品ついて、1575円らしいです。みなさんも、コレ目当てでいらしてるのかな？
早速、店内に入ると、ホントに、お客さんで一杯でした。客層は、かなり、年配の方が多くて、何故か、子供も一杯。「祖父母＋孫」といった組み合わせが大多数。ちょっと不思議でしたが・・・。（おじいちゃんおばあちゃんが、子守りで連れてきてるってことか？）
店内は、掘りごたつ風の座敷と、カウンター席。カウンター席からは、「いけす」が見えたりします。
で、早速、オーダー。お昼のランチは、「日替わり定食 1050円」と先ほどの「大名定食 1575円」の2つの昼定食になります。今回は、一個づつ、オーダー。
で、しばらくして登場したのが、こちらの「日替わり定食」 内容は、刺身、天ぷら、魚料理（サラダに変更可）、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物。ちなみにこの日は、魚料理が「ホッケの開き」です。
で、程なくして、最初のフォトの「大名定食」が登場です。こちらは、先ほどの日替わり定食と、内容が多少変わって、にぎり寿司と、小鉢が付いてきます・・・って、アララ・・、よくメニューを見たら、外の看板には、「酢の物」があったのに、店内のメニューには、「酢の物」が無くなってる！？・・削除されたのかな？。
まぁ、それはそうと、まずは、お刺身。サーモンとハマチと鯛。鯛は、いけすから揚げたものを活け絞めにしたものを使っているので、新鮮です。
小鉢。炊き合わせ的なものかな。これは、イマイチ・・。特に、蕗は、味が付いて無いし・・。いただけなかったなぁ・・。
魚料理は、「サワラの幽庵焼き」 これまた、ヤバい一品・・。サワラがパサパサ・・・。サワラと言うより、サゴシに近い大きさですが、脂が全然乗ってないし、これじゃ、サワラじゃなくても、他の魚でもいいかなぁってレベル。
味噌汁には、魚のアラが入っています。まぁ、コレはこれで、魚のダシがでて、おいしかったですが、ちょっと、味噌は薄めでした。
茶碗蒸し。柚子の風味の効いた茶碗蒸し。プルンとした食感はいいのですが、具が見当たらなかったなぁ・・。
にぎり寿司。エビ、タコ、鯛。あまり、高いネタじゃないし、お子ちゃま用の寿司か？！
このお寿司があるのに、さらに、「ご飯」が付いてきます？！ 炭水化物ばかり食べれないよぅ・・・。
ちなみに、ご飯用に、自家製の海苔が付いています。ちょっと湿気てましたが・・。
天ぷら。エビとレンコン、ししとうにナス。
エビは、冷凍の味気のないタイプ。せめて、この海老天だけでも、ブラックタイガーくらい使って欲しかったなぁ・・。
最後にデザート。 「抹茶のわらび餅」これが、ひょっとして、「酢の物」の代わりなのでしょうか・・？ これも、まぁ、あってもなくても、いい一品。
正直、なんで、こんなに人気なのか、全く、わかりません・・。値段？ボリューム？客層からして、近くに、年配向けのレストラン的な所が無いからなのかなぁ・・？どの料理もイマイチに、感じてしまいました・・。
特に、にぎり寿司に、プラス、ご飯は無いわ・・。日替わりは、魚料理の代わりにサラダが選択できるのだから、こちらの「大名定食」も、ご飯の代わりに、サラダに変更できたらいいのにね・・。
夜は夜で、チョットは、いいのかな？あと、仕出しとかも、多少は、内容がいいのかな？気になるところです・・。
以前は、ランチは美味しかったと聞いたのですが、今回は残念な感じでした。
ウ、ウマ〜な大名定食でした。御馳走様でした。