店名 |
Mira Men
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岡山県倉敷市北畝2-3-18 |
交通方式 |
水島臨海鉄道栄駅から徒歩5分 距离榮 354 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
34 Seats ( カウンター5席、テーブル22席テーブル席は2名席と4名席あり。) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前に約10台、併設のマッサージ店と共用 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
開店日 |
2023.5.18 |
県内3件目のお店でユニクロ 倉敷北畝店さん西にあります。
基本の巳ラーメンをお願いしました。
各テーブルには無料の茹で卵が常備されています。
スープ
豚骨白濁醤油味です。
基本は他店と同じですが大雲寺本店のスープと比較すると
ややあっさり、洗練された印象です。
個人的にはもう少しまったりした濃厚なスープに期待していたので
ちょっと残念です。
チャーシュー
豚肩ロース(4x12x0.6mm-2枚)です。
お肉は柔らかくお箸で切れるので食べやすいです。
味は程よい醤油味で美味しいです。
ネギ
口に入れた瞬間の印象は九条ネギのそれですが真意は不明です。
麺
佐々木製麺所の極細麺で茹で方は芯の残る固めの仕上がりで
好みの茹で加減でとっても美味しいです。
これは替え玉必須でしょう!!(先払い:100円)。
ゆで卵
テーブルに常備されています。
一つ頂きましたが仕上がりがかなりハードボイルドで
黄味は外周が黒く変色していました。
食感と味はもう一工夫ほしいところですが
殻はとっても剥きやすく何か秘策アリの予感です。
初回訪問としては納得できる一杯でした。
今後も長く継続できるよう応援しています。
ごちそうさまでした。