餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Shin
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、日式炸雞塊 |
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0863-31-7787 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県玉野市宇野1丁目28-20 |
| 交通方式 |
ＪＲ宇野駅から歩いて１０分 距离宇野 716 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
久々に玉野でお昼ご飯です。暖かくなり人出の多い休日に美味しいお昼を探索すべく食べログ検索。とりあえずやっぱラーメンいっちゃうんで、第一候補に上がった「ラーメン 信」さんにお邪魔しました。お店の駐車場はよくわからません。お店は十路地の角にあります。
来店が十三時半超えてましたがお客さんが結構います。
カウンターに案内され、注文したのはあっさりラーメン、鶏魚貝スープのラーメンみたいです。
カウンターだとラーメン作っている所がじっくり見えるんで良いです。大将がなんか独特な雰囲気纏ってるのも良いですね。
そうしていると着麺です。
スープに柚の皮が入っていて良い匂いがします。見た目の色は少し透明感があるような感じで一飲みすると魚介の風味と柚子の風味がします。鶏脂が浮いてますがさっぱり系ですね。塩ベースな感じのさっぱりスープです。
麺は中太ストレートでモチモチでチュルチュルって感じの麺は非常に美味しいです。私的にはもう少し硬めが良いですが。チャーシューは少し薄めでメッチャ大きいのが一枚。絶妙な柔らかさでまいうーです。
ご馳走様でした。