餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fujiwara
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0863-33-3120 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
岡山県玉野市田井3-7-5 |
| 交通方式 |
距离備前田井 248 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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| 網站 |
家の近所です。
料理も酒も本当においしく、魚・肉・野菜すべて選ばれた材料をふんだんに使って丁寧に調理しているという感じがします。
ナスが苦手ですが、ここのナス料理なら食べられるという感じ。他にも、食べたことのない食材が使われていたり、色々な料理のバラエティがあるので行くたびに驚きがあります。
今回は、メニューに書いてない梅干しを頼んだら、自家製で柔軟に対応してくれました。これが非常に美味しかった。サラダに入っていたホワイトコーンも、甘くて驚きました。とにかく、何を頼んでも期待以上のものが出てくる。
このお店には、他で味わえない幸福感があります。シェフの人柄も大変すばらしいと思います。