餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku tantammen
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、担担麵、拉麵 |
| 預約・查詢 |
080-9391-8691 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
岡山県玉野市宇野1-11-1 |
| 交通方式 |
距离宇野 617 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
初訪問です。
担々麺
①ゴマ：白
②量:並
③味:普通
④肉味:辛
でお願いしました。
担々麵
スープは乳白色で表面に辣油が浮いています。
肉ミンチの味をそのままいただきました。
かなり濃い目の味付けで麺、トッピングと合わせていただくのが丁度いいです。
ほうれん草
これは少々茹で過ぎグダグダでした。
麺
中細麺やや縮れです。
全体的にはまとまった味で美味しかったです。
しばらくしてチャーハンが提供されます。
各オーダーごと 一から調理されますので調理技量が理解できます。
担々麺の途中で少し頂きました。
お米はパラパラで味は全体に均等に馴染んでおりかなり好印象です。
美味しい!!
ところが麺喰いの性で箸がどうしても麺の方へ向かいます。
麺をたいらげた後再びチャーハンに戻りましたが
これは失敗でした。
しばらく放置したことで最初に頂いた印象とはガラッと変わり
油が出てきてベトベトになっていました。
これは担々麺を置いてでも全部食べるべきでした。
もったいないことをしました。
次回はタイムラグを付けて注文しようと思います。
いずれも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。