Seaburani Obore Shimono
(背油におぼれし者)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seaburani Obore Shimono
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県玉野市築港1-7-16 |
| 交通方式 |
距离宇野 185 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
平日のお昼に訪問。
駐車場はありませんので近くのCPへ。
お店は閑散とした場所にあり空いているかなぁと思いましたが店内満席で外待ち1人の並び。
数分で店内へ入り券売機で
・ 背脂煮干し中盛 ¥850
・ のり ¥100
・ 背脂増し ¥50
・ 玉ねぎ ¥50
・ ごはん ¥100
・ 肉一枚→味付け玉子変更 ¥0
を購入してカウンター席へ。
肉一枚→味玉変更ですが、提供されたお客さんの丼を見たらレアチャーシューのようなタイプと二郎の豚のような塊肉が入っていたので2つは多いなと思い変更しました。
カウンターに座り数分で提供頂きます。
岩海苔と背脂と玉ねぎで丼が埋まっています。
先ずはスープを一口。
燕系というよりは煮干しが全面に出ているスープ。燕系とはちょっと違います。
麺も中細ストレートで美味しい麺ですが燕系とは違います。
デフォで背脂も入っていると思われますがそれ程感じられません。
ライスには岩海苔、玉ねぎ、背脂、粗挽き唐辛子をのせてスープをかけて食べていきます。少し塩気のある調味料があると良かったかも。
大変美味しく頂き完食。
ご馳走様でした。
美味しかったのですが私の中ではネーミングと実物のギャップがありました。