評論列表 : Chuukasoba Idehara

坂本屋さんからの連食。

構成として、こちらの店は鶏感が強く、鶏油の層も厚い。親鶏の旨味をしっかりと感じつつ、カエシは比較的やさしめ。シャキシャキのネギと親鶏のコリコリ感も楽しい。
麺は比較的細...

日曜の昼11時半くらいに到着。
駐車場が少し分かりづらいとこにあるので案内画像を掲載しました。
すでに先客が入っており、3席空いていたが4人だったので少し待つことに。

5分ほど待って入店。
...

岡山県笠岡市(JR笠岡)
中華そば・いではら
。
♡中華そば
鶏ベースの清湯スープ
鶏の旨味しっかり厚めの鶏油でコクあり
しっかりカエシで美味い
パツパツ食感のストレート細麺
。
#...

笠岡といえば笠岡ラーメン。今回はいではらに訪問です。いではらの駐車場は少しわかりづらいです。お店の窓に駐車場の図が貼ってありました。いではらはこじんまりとしたお店で、カウンター席のみのお店です。メニュ...

たまたま常連の方と並んで入店！テーブルには置いてない。一味唐辛子！？言わないとまず出てこない感ありのヤツを常連に勧められ僕もラーメンにin！！めっちゃ辛いラーメンに味変！汗だくになりながら食べるラーメ...

◆ ラーメン登録軒数4343軒目
• 2021年574杯目

◆ いではら
( 岡山県笠岡市笠岡 )

◆ 中華そば 小
￥ 400


● Instagram
つかさのラーメ...

初めて笠岡ラーメンを食べました

細い麺と鳥チャーシューとネギがきれいに並んだシルエットに(◕ᴗ◕✿)関心(◕ᴗ◕✿)関心

スープは最初は醤油辛いかなぁーって感じましたが
食べ進めるにつれ...

笠岡ラーメンの名店、
「中華そば いではら」さんへ♪

お店へはJR笠岡駅から徒歩5分
11時25分頃に到着、8人待ち、9人目。

11時30分開店！
※多分、少し前に開店していたみたい...

笠北さん目当てで遠征したがお盆でシャッター…
坂本さんもシャッター
2回目のいではらさん
並び有るけど回転速い
もちろん大
笠岡ラーメンの神器
親鳥（ヒネ）も良いけど
案外ネギ好き
醤...

笹岡ラーメンの
お店ということで
迷って迷って
やっと到着
オープンが11時半と
ネットでは
ありましたが
11時くらいには
お客さんが入っていったので
自分も入店
メニューは？
...

◆ランチ利用

◆お店について
少し離れたところにお店用の駐車場あり。
アルコールだけでなく飲食時以外のマスク着用願い等感染予防がしっかりしていた。
簡素ながら清潔感のある店内に高感度大。
...

岡山県笠岡市(JR笠岡)
中華そば・いではら
。
♡中華そば
鶏ベースの清湯スープ
鶏の旨味しっかり
厚めの鶏油でコク、鶏感up
パツパツ食感のストレート細麺
。
#中華そばいではら...

JR山陽本線 笠岡駅

『中華そば いではら』

中華そば(並) 600円

岡山県笠岡市のご当地「笠岡ラーメン」を頂ける此方のお店。

醤油の味わいが前面に出た鶏清湯スープで、鶏油の...

醤油ラーメンの美味しいお店を再び同じ地域で見つけました。
車で通りすがりに見つけた人の列、看板を見るとラーメン店ではありませんか！。
と、いう事で通り過ぎる理由もなくお邪魔する事にしました。
店...

久しぶりに訪問。
12時前に到着するも既に満席で待ち客2人。
コロナ対策の為か席数を減らしている様で店外で10分程度待たされる。丁度お昼時でも有り、10分の間に10人位の行列となる。オーダーは「中...

中華そば【中華そば いではら】@ 岡山県笠岡市笠岡。笠岡の祖である味を継承した『一久』で修行した後、2004年に創業し笠岡市内では『坂本』と並ぶくらいの人気のある老舗店。キリっとした醤油に鶏出汁や鶏油...

初めての来店。笠岡ラーメンとしては2店目です。
1店目で親鶏の感じがあまり得意ではないことが判明しましたが，やはりこのお店で食べずして笠岡ラーメンは語れないということで，お邪魔しました。

少し...

岡山遠征時に伺いました。
笠岡ラーメン巡りです。
1軒目に伺ったこちらは
想像よりもキリッと醤油をきかせた
タイプの笠岡ラーメン。
もちろん鶏の旨味はしっかり。

家族経営なのかな？
...

今日は笠岡のお得意様へレファレンス。
ランチはやっぱりラーメンになりました。


「いではら」さん。

笠岡駅から程近いところにお店はあります。
すぐ近くには笠岡ラーメンのレジェンド「坂...

笠岡出身の後輩からオススメの笠岡ラーメン
のお店を2店舗聞いていて、以前お邪魔した

・とんぺい

さんとは少し違った笠岡ラーメンを
頂くことが出来ました。

店内はカウンター席のみが...