Chuukasoba Idehara
(中華そば いではら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Idehara
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0865-63-7667 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県笠岡市笠岡2827 |
| 交通方式 |
JR笠岡駅から徒歩5分 距离笠岡 309 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 お昼は 禁煙かもです。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗に向かって左手に、富士駐車場へ停めて、いではらさんに行くと言えば無料。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
味・ビジュアル・風格…すべてが揃った笠岡ラーメンです♪ 岡山県笠岡市「いではら」岡山は西端の街。。。笠岡にお邪魔しております
笠岡と言えば・・・カブトガニが生息する自然豊かな街として有名だけど、、、
ラーメン好きにとっては笠岡ラーメンが食べれる街としても有名ですね〜（無理からに〜笑）
「中華そば いではら」さん。
言わずもがな、、、笠岡ラーメンの超人気店として君臨する昔ながらのラーメン屋さん。
今日も雨降りの中、行列が出来ており人気のほどを伺わせます。。。
列の最後尾に付き、待つ事およそ20分で店内へ・・・
職人肌の大将と、娘さんかな？女性のスタッフさん2名での切り盛り・・・
座席はカウンター席のみ・・・10席ほどの、小じんまりとした店内。
メニューは、ズバリ❗️「中華そば」。。。並か大の2種類のみっ٩(ᐛ)و
「中華そば（並）」
鶏チャーシューに青ネギとメンマ・・・
ストレート細麺と言うシンプルなビジュアルが、笠岡ご当地ラーメンの王道的style
まずはスープ・・・
濃いめの色味だけど、塩っ辛さや醤油辛さはなく、
鶏から出た旨味が凝縮された、ものすごぉ～くコクのある深ぁ〜い味わい(*´з`)
鶏の脂？オイル的なマロヤカ〜な風味もあり、めちゃくちゃ美味いスープです(๑>◡<๑)♪
ストレート細麺は、軽ぅ〜く芯を感じるレベルに固茹でされてて、
歯切れの良さと小麦の芳醇な香りを同時に楽しめるtypeで、
コク深い醤油スープとの組合せがバッチリ
そして笠岡ラーメンと言えば鶏チャーシュー・・・
歯応えのある親鶏を使ってて噛めば噛むほど味わい深く、
彩り鮮やかな青ネギとの相性もバッチリ
鶏チャーシューに濃口醤油の深みある味わい・・・笠岡の気候風土に溶け込んだ中華そば
笠岡の街と共に歩んできた歴史を感じる、美味い笠岡ラーメンをいただきました。
ごちそうさまでした～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「中華そば いではら」
岡山県笠岡市笠岡２８２７
0865-63-7667
営業時間：11：30～15：00
定休日：月曜日
駐車場：店舗左側（港側）50mほど先の富士駐車場内に5台
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