Totokushi Nebutoya
(魚串 ねぶと屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
- 之前的評價
- 前往評價列表（11）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（11）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Totokushi Nebutoya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、無座小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
0865-60-0201 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県笠岡市中央町16-1 中央ビル１F |
| 交通方式 |
山陽線笠岡駅徒歩3分 距离笠岡 249 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.10.1 |
11月某日
【行った時間】11時45分頃
【駐車場】無し(近くに有料パーキング有)
【外装・内装】如何にも居酒屋な感じで、店前には酒の箱などが積まれて
いる。
【食べたメニュー】
ぼっけのから揚げ定食800円
・ご飯
・荒汁
ご飯は炊きたてで、荒汁はよく魚の出汁が出ていておいしくご飯と荒汁は、
御代わりOKなので、自分は荒汁を毎回御代わりしています。
・漬物
今日はしば漬けでしたがたぶん既製品かな？
・小鉢
今日の小鉢は小鯵の南蛮漬けで、半身の小鯵が4枚ほどでピーマン人参とと
もに漬けられていました。
作り置きなので冷めてはいますが、程よく味がしみていて酢もそこまで効
いておらず自分好みで食べやすかった。
・ぼっけのから揚げ
ぼっけのから揚げは店員に聞くと、仕入れた串本の方言で元はカジカとい
うカサゴの仲間のようでした。
味付けは、シンプルに塩コショウで、青蜜柑？を絞って頂きます。
身は白身で淡泊ではあるが、ほろほろとしていて、塩コショウと柑橘の酸
味とよく合っておりおいしかった。
・剣先烏賊の刺身
上の物が一通り揃うとまだもう一品来るようで先に食べすすめました。
透明で艶々としており噛み応えと甘みが非常においしかったです。
【料理の感想】
【総評】
笠岡市駅前通りから少し入ったところにある海鮮居酒屋
2年ほど通っていたのだが今年の7月末でランチをやめたということで行っ
ていなかったのだがふとHPを見ると土日祝限定でランチをやっていること
で即行ってきました数か月ぶりに訪れると営業中と出ていたが店先の看板が出ていなかったの
で入ろうかと迷っていたのだが店の人が手招きをしていたので入りました。
前は基本500円均一だったのですが500円からになっており今日は500円～
1500円の価格帯になっていました。
此処の店は味はいいのですが提供速度がやや遅く量も男性だとお腹いっぱ
いまではいかないと思いますので11時半の営業開始かつご飯と荒汁のおか
わりをお勧めします。
------------------------------------------------------------------
2月某日
【行った時間】11時40分頃
【食べたメニュー】
日替わり定食1000円
・サバの味噌煮
・クエの皮のから揚げ
・ご飯
・荒汁
・漬物
・サラダ
【料理の感想】
・サバの味噌煮
注文を受けて作り始めるので煮込みは10分程なので、あまりサバに味は浸
みておらず、しかし味噌は辛めなので一緒に食べるにはいまいち。
・クエの皮のから揚げ
クエの皮を2度揚げしてカラリと揚ってレモンを絞って食べるのだがとにかく
塩辛く、レモンを掛けても中和できずただのパリパリの皮せんべいでした。
・ご飯
蒸らしが足りないのか、外はべちゃっと中はやや芯が残っておりいまいちなご飯でした。
・荒汁
自分は、ここに荒汁を飲みに行っているといっても過言ではなかったのだ
が、今日のはいまいちで、味が薄く塩気をあまり感じず、且つ最後にアラ
を加えていたので魚の出汁が出ておらず薄っぺらい汁でした。
・漬物＆サラダ
漬物は甘目の物が2枚で特徴は無く、サラダはサラダの上にポテトサラダが
乗っており、これも特徴は無かった。
【総評】
此処はコスパがよく、ご飯味噌汁のおかわりができる店だったが、今日は
どちらもおかわりもせずに出て行く位残念でした。
今日は日替わりが1つしかなく、これで1000円ならもう二度と行くことはな
いかな？