官方消息
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Sobakiri Shionagian
(そば切り 潮凪庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiri Shionagian
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
080-7578-6132 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県笠岡市拓海町165 |
| 交通方式 |
笠岡駅より車で約15分、笠岡ベイファームより車で約5分 距离笠岡 2,431 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.14 |
笠岡ベイファームでは菜の花が咲いていますね、場所に寄っては満開近くに．．．ここだけ既に春の雰囲気に満ち溢れています^^ 近辺散策後、昼餉に訪れたのは同じく干拓地にある「そば切り 潮凪庵」さん、先月オープンの新店さんです。
広い空き地に真新しいコンテナハウス、外観通り横に長い内観、丁度お昼時で混み合っていましたが待つことなくカウンター席に座れました！！
注文は「かしわつけ（1100円）」＆おこわセット（＋200円）、待つこと20分ほどでやって来ました。綺麗に切り揃えられた美しいビジュアルです！！
そのまま口に含むと瑞々しい食感、水分は多めでもっちり食感、量は多めで他店の1.5倍はありそうです。かしわつけ汁はかなり濃厚な味わい、親鳥の旨味がしっかり、かしわ肉も入っています。大きなネギが味のアクセントになっています。
おこわはもっちり食感で濃厚な味わい、蕎麦との相性もいいですね。次回はかしわ南蛮の大盛りを頂きましょう(*^^*)