Yamana Shokudou
(やまな食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamana Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 炒麵、食堂、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0867-66-4113 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県真庭市蒜山上長田2050-2 |
| 交通方式 |
米子道・蒜山インターから、国道482号を東進、約10分（10km） |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 |
ひるぜん焼きそばを食べに蒜山高原にやってきました。
ひるぜん焼きそば・・・ジンギスカンや味噌ダレで味をつけ、具材に親鶏や蒜山高原をキャベツを用いた焼きそば
1960年代に「ますや食堂」で始めたのがルーツなのだとか
蒜山高原にはひるぜん焼きそばを食べれるお店がいくつかあるのですが、今回はコチラで食べることにしました。
開店は10時30分。開店直後からほぼ満席で人気のほどが伺えます。
メニューは定番のひるぜん焼きそばの他に、目玉焼きがプラスされたあさぜん焼きそば、紅生姜がプラスされたよるぜん焼きそばもあり。
他にホルモン焼きそばもあったね。
自分はあさぜん焼きそばを注文です。お値段は700円。
到着したのがコチラです。
じゃん！
綺麗な目玉焼きがてっぺんにオン。
焼きそばはコクのある味噌ダレだ。
デフォルトは薄味なので、卓上のタレで調整してくださいとのこと。
だけど、デフォルトで十分な味付けだ。
タレの旨味がしっかりしているので、このくらいの薄味でちょうど良い。
しかし旨いなぁ〜。この焼きそばは。やっぱり味噌ダレはいいねぇ。
具の親鶏は硬いけど、親鶏だからしゃ〜ない。その代わり旨味があるよね。
なんだかんだとクセになるよな美味しさだと思うな。
関東の方では食べれない焼きそばなのでいい経験になりました。
ごちそうさまでした。