餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunsaidokoro Biidoro
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、沖繩料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
098-863-7870 |
| 可供預訂 |
可以預訂
営業時間前に電話してくださいとのこと。 |
| 地址 |
沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F |
| 交通方式 |
ゆいレール美栄橋駅下車、徒歩4～7分 距离美榮橋 268 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
未成年は入店不可 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
美味しい料理と温かいおもてなしの心を味わえる名店☆
路地を入って階段を昇ってお店に入るとそこはまるで家庭のような温かさです。 |
ずっと行きたいと思っていた居酒屋さんです。
国際通りから少し外れた場所、アパートの一室で営まれている隠れ家的なお店です。
カウンター席が4つ、4人テーブル席が1つ、4人掘りごたつ席が1つ、2人掘りごたつ席が1つという小さなお店ということもありますが、人気店ですので予約必須だと思われます。
予約方法は、利用日の前月1日から電話予約のみで受付とのことです。
今回は1月末に利用希望でしたので、昨年12月1日に電話予約を入れておりました。
店内は、家に帰って来たような何ともアットホームな雰囲気でいいですね。
複数人での利用でしたが、当日OK＆1人からでもオーダー出来るおまかせコース(3000円)にしました。
今回頂いたメニューはこちら。
◆ミーバイの握り＆じーまみー豆腐
付き出し的な感じで出てきましたので、オリオンビールで乾杯♪
◆刺身4種
沖縄三大高級魚とのことでしたが、ミーバイ、アカマチ、メバチマグロ、そして沖縄定番のセーイカを入れての4種で、メバチマグロ以外はあまり食べたことが無かったので新感覚な味でした♪
◆出汁巻き玉子
お店イチオシとのこと・・玉子ふわっふわで出汁たっぷり美味♪
◆クレソンとくんちゃまベーコンのサラダ
クレソンのシャキシャキ食感にビックリ！！
クレソンだけではなく、他の料理に入ってる野菜がどれもめちゃくちゃ新鮮で美味しいんです❣
◆もずく天ぷら
沖縄に来ると必ず食べてますが、ボリューミー＆もっちりでイイ感じ♪
◆アグー豚のトントロ塩焼き
脂の甘さと塩の旨さがとても印象的☆
◆ふろふき大根
ホッとする優しい味わい♪
◆地鶏レバーと沖縄そばDE豆乳クリームパスタ
酒のつまみとのことですが、この沖縄そばのパスタは感動☆口の中にファっと広がってくるコク深い旨味、濃いめの味付けでお酒がすすむ〜♪
◆ピリ辛ゴーヤチャンプルー
定番の沖縄料理ですが、ピリッとした辛味が加わって安定の美味しさ♪
◆ソーミンタシヤー
麺がベチャっとなることの多い料理ですが、しっかりコシがあって絶妙な食感♪
ちなみにソーミンチャンプルーという料理名で提供されているお店もありますが、豆腐が入っていないものはソーミンタシヤーが正しい料理名です。
これだけたくさん色々なものが出てきて、ホントに1人3000円でいいの！？って思うくらい大満足なコースでした♪♪
あと、1つ1つの料理をさらに美味しく魅せてくれている器がどれも素敵だったんですよね～沖縄のやむちんという焼き物とのことでした。
ちなみにオリオンビールに始まり、美ら蛍(久米島)、菊之露(宮古島)、IMUGE(今帰仁)などのお酒も存分に楽しませて頂きました♪
お店の方の拘りや知識豊かで丁寧な接客、そして全てにおいて素晴らしいお店だと思います。
ごちそうさまでした♪