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餐廳資訊
細節
| 店名 |
SMOKE DINING ENGINE（SMOKE DINING ENGINE）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-3437 |
| 可供預訂 |
可以預訂
人数と時間の変更があったら教えてね！ |
| 地址 |
沖縄県那覇市久米1-4-26 ジグラートビル1F |
| 交通方式 |
距離衝繩都市鐵道旭橋站步行只需6分鐘。泉崎十字路口到久米大道步行僅2分鐘! 距离旭橋 323 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 包間18人，沙發16席，吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 3個包間可以安排，最多可以容納18人的宴會! |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 本店後面有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2010.7.1 |
| 電話號碼 |
098-867-4609 |
| 備註 |
【煙民的熏制】 熏制本來是為了長期保存食材而進行的，但是由於這個原因，需要長時間的熏制來去除水分。本店的目的不是長期保存，所以主要使用幾種熏制法中的“熱熏法”。因為是短時間內熏制食材的方法，所以食材中會殘留很多水分。所以，做出來的色澤和香味是絕品，而且富含脂肪，是非常多汁的熏制。櫻花、蘋果、山核桃等7種薯片每天都在使用。即使是同樣的菜單，根據不同的日子也能品嘗到各種風味。請務必品嘗! |
距離旭橋站5分鐘左右的店內非常昏暗，眼睛看不習慣，看菜單有點費勁。開胃菜500日元洋甘藍?和煙熏三文魚普通的好吃，這點餐費的話完全沒問題◆哈珀12日元850◆三得利老款660◆芝士3種拼盤880日元米莫雷特芝士、Gerard Creamy Wash、伊茲尼諾曼底卡芒貝爾芝士因為可以選擇自己喜歡的3種所以選擇了這邊葡萄幹和無花果都散落著非常好♡◆煙熏拼盤 (3種) 780日元煙熏調味雞蛋、煙熏培根、煙熏島豆腐這些也是選擇了自己喜歡的經典菜品，鹵蛋和培根和想象中一樣，島豆腐去除了水分稍微有點像芝士一樣的不可思議的感覺非常美味◆番茄酸味雞尾酒450◆阿瑪萊特生姜570酒精的種類也很豐富，料理下酒菜也很豐富總之性價比很好!雖然要收費，但是沒有這種時尚的深夜營業店常見的服務費，推薦給想要瀟灑喝到周末很晚的人!