店名 |
Arakoya(Arakoya)
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類型 | 烤雞雜串、串燒、豬肉料理 |
預約・查詢 |
098-882-3034 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
沖縄県那覇市安里388-10 1F |
交通方式 |
距离安里 177 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
26 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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備註 |
立ち飲み有り |
店鋪公關 |
シャルキュトリブームの牽引役、栄町場外の繁盛店
シャルキュトリとはchair(肉)+cuite(火を入れる)が語源のハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称。それをメインコンセプトとしながら串ものメニューも豊富、さらにサイドメニューもポーションサイズでいろいろな味を堪能できます。定期的なメニューリニューアルも魅力で栄町通りでいつも賑わっているお店です、座れない時は立ち飲みスペースも利用可能!バル使いでも、居酒屋使いでも、またグループから一人飲 |
・安里駅から徒歩2分くらいかな。立地抜群。
〇串焼きを売りにした居酒屋さんといった雰囲気。でも後述する通り、出てくる料理はどれも洗練されてて、普通の居酒屋ではない。店員さんも元気で感じもいいし、最高。
◎自家製シャルキュトリーが名物。シャルキュトリとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称とのこと。2名で行ったので、Sサイズ(1200円)を注文。レバーパテが激うま。こんなに軽くて爽やかなレバーパテは初めて食べたかも。重さが全くなく食べやすい。うまみはつよい。こんなレバーパテは初めてです。サラミも塩気が濃すぎず、濃厚な肉の旨味。どれもおいしかった。
◎さらなる名物が串焼き。どれもおいしかったけど、特にすごかったのがヒレたたき(400円)。中はレア。だから超ジューシー。噛んだ瞬間にヒレの上品な肉の旨味が広がって最高に幸せな気分。絶対に食べていただきたい!どの串もジューシーさがすごい。塩加減は弱め。肉の旨味を引き出すためだと思うけど、気持ちもうちょい塩気があってもおいしい気がする。
◎海老マヨ(500円)。でっかい海老のフリッターにマヨネーズベースの甘目ソース。期待を裏切らないおいしさ。
◎新小屋サワーに衝撃を受けた。人生で一番のサワーかも。シェリー酒ベースのサワーなんか飲んだことないし。シェリー酒の独特の香りと濃厚な旨味がソーダと相まってなんとも形容しがたい美味しさ。甘さもあって飲みやすいのに、シェリー酒の苦みが大人の雰囲気を醸し出す。とにかく衝撃的。これは参りました。このサワーを飲むためだけに沖縄に行く価値があるレベル。すごいです。