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衝撃的においしいヒレたたき!シェリー酒ベースの新小屋サワーは大発明!! : Arakoya

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4.0

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.7
2023/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味3.8
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.7
JPY 4,000~JPY 4,999每人

衝撃的においしいヒレたたき!シェリー酒ベースの新小屋サワーは大発明!!

・安里駅から徒歩2分くらいかな。立地抜群。

〇串焼きを売りにした居酒屋さんといった雰囲気。でも後述する通り、出てくる料理はどれも洗練されてて、普通の居酒屋ではない。店員さんも元気で感じもいいし、最高。

◎自家製シャルキュトリーが名物。シャルキュトリとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称とのこと。2名で行ったので、Sサイズ(1200円)を注文。レバーパテが激うま。こんなに軽くて爽やかなレバーパテは初めて食べたかも。重さが全くなく食べやすい。うまみはつよい。こんなレバーパテは初めてです。サラミも塩気が濃すぎず、濃厚な肉の旨味。どれもおいしかった。

◎さらなる名物が串焼き。どれもおいしかったけど、特にすごかったのがヒレたたき(400円)。中はレア。だから超ジューシー。噛んだ瞬間にヒレの上品な肉の旨味が広がって最高に幸せな気分。絶対に食べていただきたい!どの串もジューシーさがすごい。塩加減は弱め。肉の旨味を引き出すためだと思うけど、気持ちもうちょい塩気があってもおいしい気がする。

◎海老マヨ(500円)。でっかい海老のフリッターにマヨネーズベースの甘目ソース。期待を裏切らないおいしさ。

新小屋サワーに衝撃を受けた。人生で一番のサワーかも。シェリー酒ベースのサワーなんか飲んだことないし。シェリー酒の独特の香りと濃厚な旨味がソーダと相まってなんとも形容しがたい美味しさ。甘さもあって飲みやすいのに、シェリー酒の苦みが大人の雰囲気を醸し出す。とにかく衝撃的。これは参りました。このサワーを飲むためだけに沖縄に行く価値があるレベル。すごいです。


餐廳資訊

細節

店名
Arakoya(Arakoya)
類型 烤雞雜串、串燒、豬肉料理
預約・查詢

098-882-3034

可供預訂

可以預訂

地址

沖縄県那覇市安里388-10 1F

交通方式

距离安里 177 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

26 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

備註

立ち飲み有り

店鋪公關

シャルキュトリブームの牽引役、栄町場外の繁盛店