Buten
(舞天)- 之前的評價
- 前往評價列表（78）
- 下一篇評價
ランチもやっている“蕎麦ダイニング”
（2012.12 再訪）
新都心の那覇メインプレイス向かいのパチンコ屋・ピータイムの１Ｆにある“蕎麦ダイニング”。
沖縄でもっとも早く“蕎麦ダイニング”という形を持ってきた店だったと思います。
沖縄県内でシャレた雰囲気で人気の居酒屋チェーン『回』の系列店です。
外観、内装ともライティングがすばらしく、夜に行った方が雰囲気はいい。
また『回』の系列店だけあって、店員さんの対応も良かった。
系列同店が久茂地にもあるのですが、久茂地よりも「蕎麦」に力を入れていて「十割そば」もいただけます。
普通の居酒屋メニューも多く、酒の種類が充実していて、落ち着いて飲むにはいいところなんですが、
蕎麦を食べさせるお店なのに「日本酒」が少ない。しかも「日本酒」の値段が高いのが残念です。
（その翌日行った焼鳥屋と比べると200円も高かった。。。）
この日は、まず自家製豆腐だという「あちこー豆腐」と「八海山」を注文。
「あちこー豆腐」に関しては普通かな。自家製だけにもっと大豆の味が濃いのを期待してたんですが。。。
一方「八海山」はちょこ一杯分サービスしてもらえたので、値段に不満があった分嬉しかったです♪
その後、シメで「半ざるそば」を注文。こちらもあえて特筆する部分はありません。
「十割そば」もあったので、金をケチらず「十割そば」にすれば良かったと後悔しました。
ランチの時間帯は、「蕎麦」を中心に出しているので「蕎麦」の味に抜かりを感じなかった記憶があります。
こちらで本格的に「蕎麦」をいただくんであればランチがおススメです。
ただ「日本酒」を飲みながら、シメで「蕎麦」を食べるいうのであれば「十割そば」がいいと思います。
----------------------------------------------------------------------------
（2008.04）
新都心のメインプレイスの道を挟んだところにあるお店。
家が近いので昼食や友人との飲みで時々利用します。
店内はライティング、内装が凝っていて、雑誌の商店建築に出ててもおかしくない雰囲気。
２階には２人がけのスペースもあるので、デートにも使えると思います。
昼間は、おしゃれなそば屋。
夜は、そばも食べられる居酒屋といったところでしょうか。
「そば屋」という雰囲気はありませんが、そばの味はちゃんとしています。
酒と肴で時間をつぶし、最後にそばで締めるという飲み方が出来なくもないですが、
それに至るまでのメニューが居酒屋っぽくて、結局普通に飲んでしまいます。
結局、夜は普通に居酒屋として利用することが多いです。
- 之前的評價
- 前往評價列表（78）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Buten（Buten）
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、蕎麥麵、創作料理 |
| 預約・查詢 |
098-862-1336 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県那覇市おもろまち4-3-28 三永開発ビル 1F |
| 交通方式 |
サンエー那覇メインプレイス向かい 距离Omoromachi 298 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 300台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
那覇市おもろまち、『サンエー那覇メインプレイス』の道向かいにあるパチンコ屋1Fにある居酒屋さん。
沖縄のおシャレ居酒屋のハシリ的存在で、私の中では”日本蕎麦”を置いているお店というイメージ。
昔、”日本酒”と一緒に”蕎麦”が食べたい時なんかに時々利用してました。
本店は実に8年ぶり⁉ "蕎麦"、”うどん”を中心に出しているランチタイムに行ってみました。
内装がとにかく凝っていて、入店して目に見える範囲でカウンター席、座敷席の30席ぐらい。
確か奥にも個室的なものがあったと記憶しています。
カウンター席の前の窓が広く、開放感のある造り。そこに座ると、昔、デートで利用したことを思い出した(^-^;
日曜日のランチタイムだったのですが、ソーシャルディスタンスを保ちながらお店はいっぱい。
久しく来てなかったんですが、いまだに人気のお店なんだなぁと実感しました。
ランチメニューは、「天ぷら」等をおり交ぜた、各種”蕎麦”、”うどん”がメイン。
”蕎麦”に関しては、以前はもっと”十割蕎麦”をウタってたと思うのですが、今は控えめ。
お値段的にも手ごろな「海老天とろろそば」（880円）を注文しました。
メニュー名通り「海老天」と「とろろ」がのった”蕎麦”に、「そばつゆ」をかけていただきます。
おそらく”蕎麦”は手打ちではないと思うのですが、太さがまばらで手打ち感がある。
”蕎麦”自体はあまり期待していなかったのですが、しっかりとコシがあり、想像以上。
「天ぷら」はザクッとした硬めの食感で、存在感があり、「天ぷら」目的で来ても満足度は高いと思います。
こちらの夜の居酒屋利用での”蕎麦”は、あまりいいイメージが無いのですが、ランチタイムはいいですね。
ランチタイムにも”日本酒”が飲めるんであれば、個人的にはその利用の仕方がベストかな(^-^)