キャベツ、ニラ、人参… 野菜とお肉がたくさん入った「あじゃず」の肉野菜そば | 沖縄ランチブログＺ
野菜をたくさん食べたくて、野菜そばのあるお店に行ってきました。那覇・曙にある「あじゃず」です。入り口からして緑がいっぱいです。
今回いただいたのは…
肉野菜そば（650円）
肉野菜そばです。野菜炒めとお肉がのっています。お肉は三枚肉ではなく、素揚げ？もしくはムニエル的に焼いてある端っこのお肉のようです。スープを始め、具材も薄味ですが、野菜メインのメニューなので、塩味はこれくらいでいい気がします。
野菜はキャベツがメインで、にら、人参、もやしが入っています。お肉もキャベツも、そして麺も結構なボリュームです。
薄味なこともあって、後半は若干パンチがほしくなり…紅生姜を投入しました。
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https://lunches.jp/south/ajazz_202003/
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ジャングルのような入口の沖縄そば屋「あじゃず」で豆腐入り沖縄そば | 沖縄ランチブログＺ
近所にありながらもなかなか行く機会がなかった沖縄そば屋さんに行ってきました。曙にある「あじゃず（Ajazz）」です。お店の入り口は木々が茂り、ジャングルのようです。
こちら、店内が気になるところですが、お店の中は清潔感があり、テーブル、カウンター、座敷席もあり、なかなか広いです。
オーダーは食券を買って行います。納豆そば、ざるそばなどのユニークなメニューやうどんもあります。
今回僕がいただいたのは…
ゆしどうふそば（600円）
ゆし豆腐が入った「ゆしどうふそば」です。ゆし豆腐以外にも三枚肉が二枚、そしてかまぼこも二枚入っています。
麺は細めん、スープはすっきり系の豚骨でしょうか。
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https://lunches.jp/south/ajazz/
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安謝の沖縄そば「あじゃず （Ajazz）」の三枚肉そば
近所にあるものの、なかなか行く機会の無かったそば屋さん、
安謝の「あじゃず（Ajazz）」に行ってきました。
道路のすぐ横なので、秘境感はありませんが、この写真だけ見ると、
暖簾は見えないし、なかなか入りづらい気もします。
店内は広く、テーブル席がたくさん、そしてカウンターもありました。
初訪問なのでスタンダードなものを食べようかと思いましたが、
三枚肉が好きなので、三枚肉そば（600円）を選んでみました。
三枚肉だけど五枚のお肉が入っていました。が、結構薄切りなんですね。
沖縄そばというメニューもありましたが、そちらに入っている三枚肉とは違うようです。
沖縄そばらしい出汁は、豚骨とカツオのWスープという感じでしょうか。
そばは細麺ですが、ボリュームはかなりありました。
お肉は柔らかくて食べやすいんだけど、もう少し個性というか、
肉肉しい感じがあってもいいのかなぁ、と思いました。
さて、あじゃずでスタンダードなメニューをいただきましたが、他にも
冷やし茄子そばや納豆そばも気になるので、また来てみたいと思います。
ごちそうさまでした！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ａｊａｚｚ（Ａｊａｚｚ）
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩麵 |
| 預約・查詢 |
098-868-7488 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県那覇市曙2-9-18 |
| 交通方式 |
国際通りより車で約10分、安謝交差点より車で約2分 距离古島 2,070 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
那覇・曙にある、緑の多い沖縄そば屋「あじゃず」に行ってきました。入り口にたくさん緑がありますが、店内にも結構あるんですよね。
そして、普通の沖縄そばと同じ値段のふーちばーそばも…
ふーちばーそば（540円）＆菜めし（200円）
ものすごい緑です。ふーちばー（よもぎ）で覆われています。今回は菜めしもいただきました。こちらは思ったよりも緑ではなかったかな？
スープはすっきり系の豚骨、麺はスタンダードな細麺です。麺を持ち上げてわかったんですが、すごいボリュームです。菜めしもボリューム多いし、あじゃずって「早い、多い、うまい」なお店だったんですね。
よもぎが練り込んである麺ではありませんが、よもぎと一緒に食べるので、味はかなりよもぎ寄りになります。
三枚肉はスタンダードなもので、紅生姜との相性が良かったです。
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https://lunches.jp/south/ajazz_202303/