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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oshokujidokoro Fukuya
|
|---|---|
| 類型 | 食堂 |
|
098-885-4347 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
沖縄県那覇市古島2-1-7 １Ｆ |
| 交通方式 |
ゆいレール私立病院前 徒歩６分 又は 古島駅 徒歩１０分 距离市立醫院前 408 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
目の前を何度も通っていたものの、今まで入ったことが無かった古島の食堂、「お食事処ふくや」に行ってきました。
お店に入ると、手前ｈがテーブル席、奥が座敷になっていました。主なメニューはこんな感じです。裏面は沖縄そばやセットのメニューになっていました。
あまりお腹が減った感じがしなかった僕が今回いただいたのは…
煮付（800円）
煮付です。沖縄に移住してすぐは、食堂で煮付けってメニューを見ると「え？なんの煮付け？」と思ったものです。沖縄の煮付けは、野菜やお肉がバランスよく入ったメニューです。必ず入っているのは、お肉（三枚肉やてびち）、青菜（レタス）、島豆腐（厚揚げ）、昆布あたりでしょうか。
他の具材も含め、何が入っているかはお店によって個性があります。こちらの煮付けは大根が入っていました。大根大好き。味付けは本土の煮付けと同じく、甘じょっぱいところが多いですかね。
こちらの煮汁は結構オイリーでコッテリしていました。メニューには、てびちの煮付けもあったので、その脂が溶け出しているんじゃないかと思います。
具材は食べる前にご飯にワンバウンドさせて、煮汁をご飯に落としつついただきます。甘辛のタレはご飯にも合います。
さて、こちらの煮付けには三枚肉と本ソーキが入っていたので…
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/naha-fukuya/