官方消息
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Ikesu No Ginji
(生け簀の銀次)
沖縄に限らず全国から旬の食材を集めてます
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ikesu No Ginji
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5589-6403 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県那覇市おもろまち4-12-9 SAIビル 2F |
| 交通方式 |
從單軌電車omoromachi站、古島站徒步8分鐘 距离古島 527 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし。 |
座位、設備
| 座位數 |
164 Seats （ 宴會最多人數30人 (入席時)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 全部都是沒有門的半單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30臺 (共享) 魚池的銀次、早安衝繩、D-Cross的招牌位置可在17:30~24時前使用。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
帶孩子的情況下，請在預約時告知。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
098-963-9825 |
| 備註 |
店內全席禁煙。店鋪前有吸煙處。 |
こちらはゆいレールのおもろまち駅から北西に徒歩６分ほどのところにあります。
５階建てくらいのマンションの２階にあって、階段で上がります。
店内はカウンター席はないようで、お一人様の私でも４人席に案内されました。
４人席×１０以上で喫煙OK。
何気に段差が多いですので、帰りは要注意です。
まずはオリオンドラフト(瓶)５００円(税別)。
オリオン生ビールが飲みたかったがメニューにはないので瓶にしました。
まぁオリオンの瓶もなかなか飲む機会はないので、沖縄らしいかな？と思い注文。
うま味はそこそこですっきりした味わいですね。
つまみは県産アグーの新鮮内蔵２種溶岩焼き４９０円と島らっきょう塩漬け４９０円。
やはり沖縄に来たからには沖縄らしい料理が食べたいですよね(マジで)
お通しははまぐりを煮たもの。
身が大きくて煮汁にもうま味があります。
島らっきょうはもちろん沖縄らしい料理ですよ。
やや強めの塩漬けで鰹がかけてある。
これは泡盛や、日本酒向きのつまみですね。
県産アグーの新鮮内蔵２種溶岩焼きはボリュームもそこそこだが、厚みもあって食べ応えがありますね。
ジュージューさせながら出てきたのでさらに裏返して焼きました。
ハツはしっかりした肉質でうま味もあります。
これにはにんにく醤油が付いてます。
レバーは豚レバーらしい適度なくさみがあります。
レア気味で出てきたが柔らかさはなく、焼いたことで硬さが感じられます。
追加でオリオンドラフト５００円。
糸満産宇那志豆腐～ちぎり豆腐の豆腐チャンプルー５８０円。
これは豆腐、にら、もやし、スパム？を炒めたもの。
ゴーヤー入ってないけど鰹節がかけてあります。
やや強めの塩加減で酒がめ進みます(^^)
なおボリュームは多めなので、２人でシェアしてちょうどいい量です。
産地直送物鮮魚の６点盛り小箱５００円。
これはうに、いか、まぐろ、鯛、サーモン、甘海老。
産地はさておき、鮮度はイマイチな感じ(^^;)
ツマや鯛は渇いてたし、食べてみてあまり美味しくなかった。。。。
締めて３６８２円。
お会計したら後日使える１０００円分のお食事券をもらいました。
宮城県の活かわはぎ(肝付き)も気になったが、沖縄に来たわけですから沖縄の料理を中心に頼みました。
しかし店名に生け簀とあるが、鮮魚はあまりおすすめしませんね(>_<)
鮮魚などよりは、一から料理をするチャンプルーの方が断然美味しかったですよ(^^)
なので魚を頼むにしても、煮魚や焼き魚にした方が満足度は上がる気がします。
何気に県外の食材が多いけど、産地は気にせず無難におすすめメニューを頼むのもいいかも知れませんね。