濃厚牛筋炭焼きラーメン。 : Yumenoya

久しぶりに夢ノ弥へ。平日の11時30分ころ、お店の道斜め向かいにある駐車場に車を止めてお店へ。入ってすぐの券売機で食券を買って、店員さんに渡します。

牛筋炭焼きラーメン(750円)に、味玉トッピング。さらに、ご飯(50円)をプラス。
紙エプロン要りますか？と訊いてくれたのでお願いしました。

うーん、牛筋とろとろなのはいいのですが、少し臭みを感じる…。
肉玉中華そばも、以前より美味しくないような…。

来店はたまにですが、数年来贔屓のお店なので、一時的なものだといいなあ。
ご馳走さまでした！

もう何度となく行ってる夢ノ弥へお昼ご飯を食べに行きました。お店の道向かいに駐車場があります。

お店入ってすぐのところにある券売機で食券を買って、店員さんに渡します。
開店直後に入店したので、すぐ席に着けました。お水はセルフサービスです。

つけ麺が食べたい気分だったけど、お気に入りの牛スジBLACKラーメンも食べたかったので、牛スジBLACKつけ麺の中(800円)に味玉(100円)トッピングにしました。
濃厚で旨味たっぷりのつけだしに、コシのある麺をつけて食べると美味しい❗️いい具合の煮卵も、とろとろの牛スジも美味しくて、白ご飯に合います。

美味しかったです。ご馳走さまです❗️

平日のランチ時間，夢ノ弥に行きました。
お店の道向かいに駐車場があるのでそちらに車を止めて。

開店時間の11時ちょい過ぎに到着したので，
すぐカウンター席に通してもらえました。

つけ麺は，ひやもりか熱もりを選びます。
冷たいひやもりにしました。

今回はこれまで注文したことないかもしれない，
濃厚鶏魚介夢つけ麺（750円）に，味玉（100円）トッピング。
具材は，チャーシュー，鶏団子，メンマ，岩のりです。

濃厚なスープにコシのある麺が美味しいです。
個人的には鶏団子よりコロコロしたチャーシューが好みでした。
また，こんなに濃いスープなのに岩のりの風味がしっかりするのです。

平日ランチタイムは白米一杯サービスです。
2人で一杯お願いしました。
麺を食べ終わった後に，割スープとライス，サバニンニクの粉末を入れて頂きました。

美味しかったです。
ご馳走様でした！

総合　４．０
料理　４．０
雰囲気　３．５
サービス　３．５
ＣＰ　３．０

お気に入りの夢ノ弥にお昼ご飯を食べに行きました。
お店から道を挟んで斜め向かいに駐車場があります。
久しぶりに行くと，夢ノ弥の駐車場部分が広くなっていて，止めやすくなっていました。

まだ12時前だったので席は空いていて，
カウンター席にすぐ通してもらいました。
何回も行っているので，注文するものは決まっています。

お水はセルフサービスです。

これは中華肉玉そば（700円）。
濃厚なスープが麺にからんで，ふわふわのお肉も美味しいのです。

平日のお昼は白ご飯がサービスされます。

私は，濃厚豚骨魚介三代目つけ麺にしました（750円）。
濃厚なスープとコシのある太麺がよく合います。

ほぼ無言で一気に食べきりました。
満足でした。
美味しかった～。

お気に入りの夢ノ弥にお昼ご飯を食べに行きました。
駐車場はお店の前に２～３台分あり，
道を挟んだ斜め前あたりに相当台数分あります。

人気のお店なので，１１：３０の開店すぐ後に間に合うように到着。
待たずにカウンターに通してもらいました。

濃厚豚骨魚介牛すじＢＬＡＣＫつけ麺（８００円）。
味玉トッピングしました（１００円）。
具材は牛すじ，チャーシュー，万能ねぎ，玉ねぎです。
平日は白米一杯サービスなのであわせて注文。

つるっとのど越しのいい中太麺に，
濃厚なつけ汁が絡みます。
また，牛すじもうまみがあって，玉ねぎのシャキシャキした歯ごたえもあり，美味しいのです。

こちらも好きな中華肉玉そば（７００円）。
具材は豚バラ，万能ねぎ，卵黄，メンマ，玉ねぎ，岩ノリです。
豚バラがふわふわで，卵黄を絡めて食べると美味しいのです。
濃厚なのに岩ノリの風味がしっかりあるところも好きです。

満足でした！

総合　４．０
料理　４．０
サービス　３．０
雰囲気　３．０
ＣＰ　３．０

（２０１５年１２月）

お気に入りの夢ノ弥に行きました。
駐車場は，お店の前にもありますが，
道を挟んだ斜め前に広めの駐車場があります。

お品書きです。

私はお気に入りの中華肉たまそば（７００円）にしました。
「濃厚なスープの上に豪快な肉を盛り付けました。
ごはんが進むラーメンです。」
濃厚スープが麺に絡んで美味しい。
卵の黄身を絡めながら食べます。
また，濃厚なんだけどちゃんとノリの味がします。

もちろん，白米（５０円）も一緒に注文。
最後に残った白米にスープと割りスープをかけて食べるのがいいのです。

こちらは期間限定濃厚海老味噌つけ麺（８００円）。
濃厚なんですが，海老の風味はあまりしなかったような？

今回も満足なラーメンでした！

総合　４．０
料理　４．０
サービス　３．５
雰囲気　３．０
ＣＰ　３．０

（２０１５年１０月）

休日，打ち合わせがずれ込んでランチ時間を逃す。
どこに行こうかと迷った結果，私の中の県内ラーメン店１位，夢ノ弥に行きました。
駐車場は，お店の道向かい斜めのところにあります。

遅い時間だったので空いていて，
テーブル席につきました。
メニューです。

汁飛び対策に紙エプロンをして，
中華肉玉そば（７００円）。

縮れ麺に濃厚スープが絡んで美味しいのです
生卵を崩すとマイルドになって，
またこんなに濃厚なスープなのにノリのいい香りがするのです
お肉もふわふわで美味しい

途中さばニンニクの粉末を加えるとまたさばとニンニクの香りがふわっとします

ご飯も頂きました。
最後に，割スープ，ラーメンのスープをご飯にかけて食べるのがお気に入りです。

牛すじＢＬＡＣＫつけ麺（８００円）。
つるつるのコシが強い太麺で美味しいのです

今回も大満足でした！

総合　４．５
料理　４．０
雰囲気　３．５
サービス　３．５
ＣＰ　３．０


（２０１５年6月）

お気に入りのラーメン店夢ノ弥にまた行きました。


休日の１２時ちょっと前、
カウンター席に通してもらいました。
メニューです。


中華肉玉そばの中（７００円）。
具材は豚バラ、万能ねぎ、卵黄、メンマ、玉ねぎ、岩ノリです。


ランチタイムは白ごはんがサービス。
カロリー爆弾セットですが、つい頼んじゃいます。


濃厚スープにちぢれ麺がからんで美味しい(＾◇＾)
途中で卵黄を崩してからめるとまろやかになります。


またこの岩ノリが香りが良くて美味しいのです(＾◇＾)
スープが濃厚なのに、存在感あります。


お肉は、ふわふわで美味しいのです(＾◇＾)

いつもあっという間にかきこんでしまうので使っていませんでしたが、
さばニンニク入れてみました。
ふわっと、さばとニンニクの香り！
美味しい(＾◇＾)

最後は、残ったご飯にスープ、割りスープ、
さばニンニクを少しかけると、これまた美味しいのです(＾◇＾)

今回も満足なラーメンでした～。

総合　４．５
料理　４．５
サービス　３．５
雰囲気　３．５
ＣＰ　３．０


（２０１５年６月）

休日のお昼，旦那さんが「夢ノ弥に行こう！」というので出発。
車はお店の斜め前にある専用駐車場に止めました。

ランチには遅い時間だったので，
すぐテーブル席に案内してもらいました。
お水はセルフです。

お品書きです。

お気に入りの1つ，中華肉玉そば（７００円）。

濃厚スープにちぢれ麺がからんで，美味しいのです(*^_^*)

私は牛すじ炭焼きラーメン（７５０円）にしました。

ランチタイムは白ごはんサービスです。

こちらも濃厚スープにちぢれ麺がからんで美味しい(*^_^*)
また，牛筋炭焼きがとろっとろで，
香ばしくて美味しい(*^_^*)

今回もとっても満足なラーメンでした(*^_^*)

総合　５．０
料理　４．５
サービス　３．５
ＣＰ　３．０


（２０１５年５月）

平日のお昼，夢ノ弥にランチに行きました。
開店直後に行ったので，すぐ通してもらえました。

お品書きです。

中華肉玉そば（７００円）。
何度もリピートしているお気に入りです。

塩ラーメン濃厚鶏白湯（６５０円）。

私はちょっと久しぶりの，
牛すじ炭焼きラーメン（７５０円）。
ごはんが「めちゃくちゃ」すすむラーメンです。

だからご飯食べるのは致し方ないですよね。
ランチタイム白米一杯無料だし。

濃厚スープがちぢれ麺にからみまくります(*^_^*)


牛筋炭焼きが，香ばしくて美味しいのです(*^_^*)


ラーメンとご飯を繰り返して食べて，
余ったご飯にラーメンのスープと割スープをかけてかきこむと。
カロリー爆弾だと思いますがめっちゃ美味しい(*^_^*)

総合　４．５
料理　５．０
雰囲気　３．５
ＣＰ　３．５
サービス　３．５


（２０１５年３月）

仕事終わりで，夢ノ弥のラーメンを食べに行きました。
お店の道向かいに広めの共同駐車場があります。


メニューです。
う～ん，食べたいのが３つくらいあって迷います。


はじめての「塩ラーメン」濃厚鶏白湯６５０円。
「塩→あっさりなんて誰が決めた！」と書いてあるとおり，
濃厚な鶏白湯がうまみたっぷりです。
シャキシャキタマネギが入っているところも美味しい(*^_^*)


私はお気に入りの「中華肉玉そば」（７００円）。


「濃厚なスープの上に豪快な肉を盛り付けました。
ごはんが進むラーメンです！」とあるとおりご飯が合うので，
白米も注文（５０円）。

濃厚でうまみたっぷりのスープが，
ちぢれ麺に絡むのです(*^_^*)


お肉がまたふわふわで美味しいのです(*^_^*)


濃いスープを黄身がまろやかにして，
またこんな濃いスープなのにノリやシナチクがちゃんと美味しい(*^_^*)
今回も大満足でした～。

総合　４．５
料理　５．０
雰囲気　３．５
サービス　３．０
ＣＰ　３．０

（２０１５年１月）

雑誌「おきなわ倶楽部」で，限定コラボつけ麺を出しているらしい！と知り，
お気に入りの夢ノ弥に行きました。


休日のお昼に行くとちょうど満席。
ちょっと待ってカウンター席へつきました。

メニューです。


私はお気に入りの中華肉玉そば（７００円）。
「ご飯が進むラーメン。
濃厚な３獣スープの上に豪華焼肉がのっています！！」というもの。
もちろん白飯（５０円）も注文しました。
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濃厚なスープにちぢれ麺がからみます。
また，ふわふわの焼肉，濃厚なスープにも負けない香り高い海苔，
まろやかにしてくれる玉子の黄身，どれも美味しいのです(*^_^*)
最後は，残ったご飯にスープと割スープをかけて完食。


こちらが夢ノ弥とおきなわ倶楽部のコラボ，
濃厚海老味噌つけ麺（８００円）。
平成２７年１月３１日まで，ランチタイムのみ提供とのこと。


おきなわ倶楽部のクーポンで，
味玉トッピングサービスしてもらいました（平成２７年１月３１日まで）。


濃厚なつけ出汁ながら，海老の風味たっぷり！
つるつるの太麺によくからんでました。


今回も満足でした(*^_^*)

総合　４．５
料理　４．０
雰囲気　３．５
サービス　３．５
ＣＰ　３．０

（２０１４年１１月）

お気に入りの夢ノ弥にラーメンを食べに行きました。
お店の外観です。
道向かいに広い駐車場があるので便利です。


お品書きです。
もう何回も来ているので，お気に入りのものが決まっています。


中華肉玉そば（７００円）。
「濃厚なスープの上に豪快な肉を盛り付けました。
ごはんが進むラーメンです！」
ふわふわのお肉が美味しい(*^_^*)


私は牛すじ炭焼きラーメン（７５０円）にしました。
「ごはんがめちゃくちゃすすむラーメン！」です。


もちろん，ご飯も注文しました。


つるつるの麺に，濃厚だけど臭みがないスープがよく絡んで美味しい(*^_^*)


炭焼きの牛すじ，香ばしくて美味しいのです(*^_^*)


今回もとっても満足なラーメンでした(*^_^*)

総合　４．０
料理　４．５
雰囲気　３．５
サービス　３．０
ＣＰ　３．０

（２０１４年１０月）

ラーメンかつけ麺を食べたい！と夢ノ弥へ行きました。
広い駐車場があるので便利です。


お品書きです。


濃厚豚骨魚介三代目つけ麺（７５０円）。


私は，気になっていた肉玉そば（７００円）にしました。
「ご飯が進むラーメン。
濃厚な３獣スープの上に豪華焼肉がのっています！」とのこと。


コシのある細麺にスープがよく絡みます(*^_^*)


ふわふわのお肉もまた美味しいです。
スープが濃厚なので，玉子でまろやかになります。
このがつんとくる味に，すぐ白ごはんを追加注文しました。


いや～，またヒットなものに出会えました(*^_^*)

総合　４．５
料理　４．５
雰囲気　３．０
ＣＰ　３．０
サービス　３．０

（２０１４年７月）

マックスプラス古島店に行ったら，ついでに夢ノ弥。
お店の向かい側に，広めの駐車場があります。


メニューです。
お目当ては，この新メニューです。


こちらは通常メニュー。


牛スジ炭焼きラーメン（７５０円）。
ごはんが「めちゃくちゃ」すすむラーメン！といううたい文句です。
トッピングフリーパスを使って，味玉もらいました。


つるつるの細麺に，濃厚なつゆが絡んで美味しい(*^_^*)
ほんと，ごはんがめちゃくちゃ進みます。


この牛スジ炭焼きが香ばしくて美味しいのです(*^_^*)


つゆが濃いので，味玉でまろやかになります。


こちらも新商品の牛すじＢＬＡＣＫつけ麺。
８００円のところ，おきなわ倶楽部の半額クーポンで４００円にしてもらいました。


魚介の香りたっぷりでした(*^_^*)


とにかく牛すじ炭焼きラーメンが好みです。
これ定番メニューにしてくれないかなあ。

総合　４．０
料理　４．０
雰囲気　３．０
サービス　３．０
ＣＰ　４．０

（２０１４年３月）

先輩がとっても美味しそうなラーメンを食べてはったので，
その夜に即行きました。

お目当てはこれです。
牛すじ炭焼きラーメン（750円）。
ごはんが「めちゃくちゃ」すすむラーメンだそう。

７月１日から発売のこちらも美味しそう(*^_^*)

通常のお品書きです。

牛すじ炭焼きラーメン到着。
トッピングフリーパスで，味玉（１００円）をつけてもらいました。
白米５０円も一緒に注文しました。

つるつるの麺に，濃いスープがよく絡んで美味しい(*^_^*)

スープが濃いので，味玉がまろやかにしてくれていいです。

牛すじがなんせとろとろで美味しかった(*^_^*)
濃い味なので確かにご飯が進みます。
余ったスープをご飯にかけたのも美味しかった(*^_^*)

三代目豚骨魚介つけ麺（750円）。
つるつるの極太麺に，魚介風味がよく効いたスープが美味しい(*^_^*)

牛すじ炭焼きラーメン，めっちゃ好みでした！
これを食べにまた行きたいです。

総合　4.5
料理　5.0
雰囲気　3.5
サービス　3.0
ＣＰ　3.0

（２０１４年１月）

前から行きたいな〜と思っていたお店。
平日の20時くらいかな？に行きました。
お店の道向かいに結構広い駐車場があります。

夜の部のお品書きです。
昼と夜でお品書きが変わるんですね。

テーブル上には「さばニンニク」と書かれた魚粉が。

三代目豚骨魚介つけ麺（冷たい麺），
大盛りで850円です。

濃厚ながら臭みのないつけダシと，
つるつるでのどごしのいい太麺でした(*^_^*)

私はこれにしました。
夢つけ麺（濃厚鶏魚介）冷たい麺　750円。
味玉（100円）もつけました。

私はこっちの方が好みでした。
つけダシは同様に濃厚かつすっきりで，
ノリやシナチクなどの具材もそれぞれ美味しい(*^_^*)

味玉も，いいとろっと具合でした(*^_^*)

いやあ，美味しかったです！
またちょいちょいつけ麺を食べに行きたいお店です。

総合　4.0
料理　4.0
雰囲気　3.0
サービス　3.5
ＣＰ　3.0