餐廳資訊
細節
| 店名 |
Isonomiya
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|---|---|
| 類型 | 沖繩麵 |
|
090-3797-3155 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
沖縄県那覇市具志1-3-7 2F |
| 交通方式 |
距离赤嶺 964 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.11.10 |
沖縄の方に紹介されて伺いました。コロナ禍前の2年前にオープンした鯛汁沖縄そばの斬新なお店とのことです。
駐車場はお店の横に2台分あります（建物壁に他にお店横以外に駐車場がある旨ありますが、現在は解約してありませんのでご注意ください）
こちらのお店さ那覇空港から近い住宅街の住宅の2階にあります。そのため入口は住宅の玄関を入ります。一方、店内は住宅を改装してますので普通の店舗とくらべ温かみがあり落ち着いた雰囲気です。
沖縄そばもカツオベース、塩ベースとかありますが鯛汁は珍しいということで紹介されましたが、お店を入ると店主からあいにくコロナ禍の影響でいま鯛がはいらないので普通のカツオ出汁のおそばになりますがとのお話。
せっかくきたので普通の沖縄そばの定食を頂きました。店主は物腰が低く、音楽すきなのかギターや店内も洋楽のBGMがかかってました。なんとなく好奇心が旺盛でこだわりがあるような店主の様に感じました。
しばらくして、今回は鯛汁ではない沖縄そばを提供して頂きましたが、出汁は薄めのカツオベース、麺はストレート麺で、三枚肉、出汁茶漬けもそれなりに美味しかったです。食後はコーヒーのサービスを頂きました。
ただ鯛汁の沖縄そば、鯛茶漬けを目的としていたため物足りなさを感じた昼食になってしまいました。
とはいえ、お料理の味、お店の雰囲気、店主の接客対応を踏まえると、鯛汁を頂きたいので再訪したいとは思えるお店でした。
ごちそうさまでした。