三枚肉・てびち・ソーキ入りのスペシャルそば♪
水曜日の12:10ころ訪問。
込み合ってるようでウェイティングボードに記名。
カウンター・お座敷両方に○。
2組目。
待ってる間にお庭をふらふら。
マンゴーやパイナップルなんかが成ってる!
7分ほどで店内に案内され入口でオーダー。
◆スペシャルそば 大(麺の量200g)¥950
◆ビビンバいなり寿司¥250
オーダー後に座敷席奥のカウンター席エリアへ。
中央に観葉植物なんかがあってお洒落な空間♪
エリア入口左手のグラスを持ってお好きな席に。
20分ほどで提供。
スープめっちゃ薄味!
でも飲んでるうちにだんだん慣れてくる。
具は三枚肉、てびち、ソーキ。
三枚肉は薄切りのお肉をサッと湯がいた感じ。
テビチは煮込まれてめっちゃ軟らか~い!
小っちゃい骨が食べれそうなほど。
ソーキも軟骨が軟らか~い。
麺はゴワゴワ硬めでちょっと粉っぽい感じ。
卓上の薬味の青ねぎと手作り紅生姜をトッピング。
コーレーグースーをスポイトみたいので注入して辛味も追加。
いなりには甘辛で濃いめの味付の挽肉、うずらの卵の黄身がトッピング。
こちらはしっかりめの味付。
ごちそうさまでした。
店名 |
Nahaso Badokoro Takaramachiga
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類型 | 沖繩麵、沖繩料理 |
098-955-0240 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
沖縄県那覇市高良1-6-13 |
交通方式 |
お車 距离赤嶺 812 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
45 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 17台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2021.4.29 |
備註 |
発送できます(^^) |
店鋪公關 |
お庭と古民家と沖縄そば
那覇空港近く古民家を改装した沖縄そば屋。 |
お店前の駐車場は満車なので第2駐車場へ。
火曜日の12:15ころ訪問。
1組待ち。
待ってる間に庭を散策。
マンゴーの花なんかが咲いてる。
5分ほどで店内へ案内。
2月の限定そばの以下注文。
◆鮑の肝ソース混ぜ沖縄そば 大(200g)¥1,050
12分ほどで提供。
岩手県産のアワビの肝のソースの混ぜそばに有明海産の岩のり、アサリ、貝柱、紫玉ねぎ、大葉、卵黄をトッピング。
とりあえず全部混ぜ混ぜ。
ソースは塩味はしっかりあるけど鮑の肝の味はあまりしないかな。
アサリや貝柱も味が薄いような気がする。
麺はややコシの弱い中太麺。
ボリュームは結構あるね。
ごちそうさまでした。