特選海鮮丼に海ぷどうを大盛トッピング。
地元のトレトレの新鮮な食材が満載。
久しぶりにネタのよさに感動しました。
付け合わせのもずくは地元本部産、しっかり歯ごたえあり酢の加減もよく美味しい。
それと初めて食べた、もずくの佃煮は、白ご飯と食べれば何杯も食べれそうです。ただ味は濃いですが。
沖縄２日目にしてようやく美味い魚が食べれました。
アオサの天ぷらは、生地に山芋が練りこまれているのか、粘りがあり美味。
アオサの出汁巻、ふんわり柔らかく最高。
ラフテーは、じっくりと煮込まれていて、コラーゲンは口の中でさらっと消えて無くなります。繊維部は歯ごたえをつさ少し残しつつ、サクっと。味付けは、本当に最高で、ほんのり薄味で甘く最高です。
醤油注しをよく見ると、中に煮干しが入っていて、通りで、コクがあるなと、よく分かりました。細かなところまで拘りがある良いお店でした。
ホテルの近くってこともあり、外国人観光客で賑わっており、改めて日本食ブームを実感しました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaihoumaru
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理、海鮮蓋飯、海鮮 |
|
050-5597-3360 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡本部町字山川1421-1 |
| 交通方式 |
距美麗海水族館乘車3分鐘 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 桌席，日式坐席，吧臺坐席，日式坐席，小坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 Hanasaki市場內有吸煙區，請使用。 |
| 停車場 |
可能的 可以在與店鋪前相鄰的大型停車場停車。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有露天雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
設施內2樓有換尿佈用的床和哺乳室。在海邦丸旁邊的樓梯或者上電梯的2樓。 |
| 電話號碼 |
0980-48-3343 |
| 備註 |
衝繩Go to eat的優惠券可以使用紙質・電子優惠券。可使用本部町飲食券、商品券 (外帶) 。免費WiFi |
本部町で宿泊する際に以前利用したことがあり、
今回も利用しました。
店内はカウター席、テーブル席、座敷席（４名用座卓✖️４）子供用専用椅子有り
予約については、予約不可。
店内入口のボード記入して待つシステムです。
訪れたのは日曜日の19:30。待ち８組。３０分位は待ちはかかる予想だったので、近くのコンビニで買い物して一度ホテルにビールなどを持ち帰りゆっくり時間が来るのを待ちました。
単品メニューは少ないですが、沖縄を味わえる料理は抑えてありますね。
海ぶどうはプチプチと塩気もいい塩梅。
もずくはさすが地元ならでは。
さしみの階段盛りは地元の魚介が数多く、コリコリと新鮮で美味しいです。
島らっきょの天ぷらは衣が素材を邪魔してるかな。
ラフティは、柔らかく、気持ち甘めの味付けでご飯が進みます。
アオサと島豆腐の揚げたし豆腐は、いい出汁とアオサの香りが良く美味しいです。
ゴーヤチャンプルはゴーヤの苦味が感じられず驚きの美味しさ。
チキン南蛮は甘タレに絡めてありサクサクって、病みつきになる美味しさ。
セーイカの刺身は、柔らかく甘味のあるイカです。
島豆腐の厚揚げは、甲乙なく。
サーモンイクラ丼はいくらの粒が小さく物足りなさが。
全部のせ海鮮丼は刺身の量がかなり多く、申し分ないです。
本日もご馳走でした。