店名 |
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
0980-56-3733 |
可供預訂 |
僅限預約
予約はOMAKASEより承ります |
地址 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利499-1 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 10台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
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位置 |
風景優美,能看到海 |
關於兒童 |
10歳以上、コースを召し上がれる方のみ |
服裝規定 |
過度な軽装での来店はご遠慮ください。 |
網站 | |
開店日 |
2018.4.15 |
備註 |
念願のお店でーす♡
こちらでディナーをしたくて
古宇利島に宿泊しました♪
シャンパンと白ワインを頂きながら
驚き、わくわく、感動の連続のお料理‼︎
今回は
グラスシャンパン
アランベルナール ブリュットブランドブラン
と白ワイングラス アルザスを頂きました♩
コース内容は
アミューズ13種類
うずら卵燻製
沖縄のお魚キモソース
ネギトロのコルネ
キャビア うなぎの白焼
島豆腐燻製
蕎麦粉イワシ
ししとう和牛の生ハム
パニプリ グリーンカレーのソース
イカ キャビア醤油
よもぎ
タコスサラダ
小麦粉カップ生ハムムース
車海老の揚げパン
パン
北海道産の小麦 発酵バター
鯵 グリーンオリーブ 茗荷 大根
香味野菜のパウダー
海の幸 スープ
海ぶとう もずく 貝など
自家製麺のお蕎麦
トリュフ もずくチップ
玉子のロワイヤル冷製茶碗蒸し
黒キャベツ 焼きなす 蛤のお出汁
パン
スペシャリテ
カリフラワーの1時間ローストし
バターをたっぷりとかけ、揚げている
サラダ
10種類以上のお野菜
中に沖縄の炊き込みご飯
じゅーしーが隠れている
全粒粉パン
メインディッシュ
県産島豚アグー
酸味の効いたチョリソーソース
デザート
沖縄パッションフルーツマカロン
黒糖カヌレ
ダージリンキャラメル
ヘーゼルナッツジーマーミー豆腐
島バナナを使ったチョコバナナ
マンゴーアイスクリーム
紅芋あん
チーズケーキ よもぎ生地
マンゴーのフランス菓子
パインタルト
来店ナンバークッキー
どのお料理も見た事ない、食べた事ない、
もうこれは芸術ですね♡
かなり満腹になりますが
デザートはテイクアウトもできるので
ご安心を\(//∇//)\
是非1度は行く価値あり♡
ご馳走様でした。