古宇利島の絶景ホテル のメインダイニング
古宇利島の高台にできたワンスイートザグランドのレストラン
眺めはすばらしく、お部屋の設備もいいし、スタッフの対応もよかった
今回宿泊したのが、レストランと同じ階にある1番広い部屋、ベッドルームが2部屋ついていて、テラスに広い露天風呂がありジャグジーもついていた
冷蔵庫の飲み屋はオールフリーで、ビール、カクテル、
ジュース、お茶、飲みきれなければ持って帰ってくださいとのこと
西麻布のLa BOMBANCEが出店しているらしい
ホームページをみると、東京のいろいろな有名店とのコラボ企画も多いようです
沖縄創作料理とのことで、こちらのホテルのダイニングでいただくことにした
メニューはなぞなぞみたいになっている
ジーマミー豆腐La BOMBANCE風
鴨のロース
紅芋・豆乳のビシソワーズ
ユッケ海苔巻き、マクブ手毬すし
イサキ塩麹焼き、ラタトゥーユ添え
アグー豚のラフテーバルサミコ甘酢あんかけ
海ぶどうモズク素麺
国産牛から＋3000円で沖縄ブランド牛のもとぶ牛のローストに変更しました
マデラソースでいただきました
飲み物はペアリングしていただきました
ぐるくんサトウキビ土鍋ごはん
そのままと出汁茶漬けでもいただきます
余ったご飯はおむすびにしていただき夜食に
デザート
正直なところ、あまりリゾートホテルの食事なので期待していなかったのですが、美味しくいただくことができました
数日前に予約すると、ランクアップのシェフズテーブルでの食事も楽しめるようです
ご馳走様でした
私達はこちらに泊まりましたが、食事だけの利用もできるようです
機会があるばまた訪れたいと思います
こちらのホテル からの夕日の景色は最高です
餐廳資訊
細節
| 店名 |
La BOMBANCE（La BOMBANCE）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
090-7587-5770 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451 One Suite THE GRAND |
| 交通方式 |
開車 (古宇利島內免費接送) ，可安排代駕 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1360003007641 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージなし、消費税のみ頂戴します。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺8席，餐廳32席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 古宇利島內提供免費接送服務，提供芭蕾服務 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
13歲以上的孩子可以使用。 |
| 服裝規定 |
度假休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.21 |
| 店鋪公關 |
連續10年獲得米其林星級評價的LaBOMBANCE也在衝繩開店了
海景餐廳，俯瞰東海。您還可以享用使用大量當地食材製成的創意日本料理，搭配稀有的清酒和年份葡萄酒。 |
プールや海を見ながらいただく朝食
和食と洋食をひとつずつ頼みました
フレッシュオレンジを機械に入れてセルフで入れて飲むジュースがありました
オレンジジュースはフレッシュに限りますね
洋食はサラダ、オムレツ、ベーコンハム、ソーセージ、ポテトフライ、ヨーグルト、パン、フルーツ、コーヒー
和食はラフテー、サーモンの刺身、小鉢、だし巻き、たらの西京漬、味噌汁、ご飯、出汁茶漬け、フルーツ、
コーヒー
洋食はサラダ、オムレツが美味しかったです。トマトソースが手作りでよかったです
和食は、タラの西京漬とだし巻き、出汁茶漬けがよかったです
ご飯は小さな釜みたいなものに入って炊き立てがたべられます。
ご飯や出汁はおかわりできます
美味しかったです
ご馳走様でした
この時ちょうど虹が出ていました