餐廳資訊
細節
| 店名 |
Amanda
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、法式料理 |
| 預約・查詢 |
0980-86-8001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県石垣市宮良923-1 沖縄エグゼス石垣島 |
| 交通方式 |
石垣空港から車で約１０分（タクシーで1,200円程） |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
今回石垣島に来る１週間前に強烈な台風18号が直撃
誕生日ディナーを予約していたお店から営業出来ませんとお断りの電話があった
慌てて代わりのお店を探して見つけたのが「アマンダ」さん
フロントの左側にレストランのエントランス
名前を告げると窓から一番遠い壁側のソファ席に通される
隣の席にも赤ちゃん連れのファミリーがいたので、子連れにはソファ席が良いはずだとお店の配慮なんだろうと思う
予約の時に窓際希望と言えば良かった 反省
今日誕生日の息子のお子さまプレートはフライドポテトやエビフライなど有りがちな物と思いきや、ハンバーグはTHE石垣牛
旦那の美味食彩コースは石垣島特産品の目白押しで、前菜、お造り、焼物、蒸物、揚物、酢の物、お食事、水菓子とお茶の8品
私のル･シエルは
<前菜>サーモンのコンフィとフルーツトマトのサラダ
<スープ>小海老と冬瓜のスープ アーサのピュレ
<魚料理>ミーパイのポワレ シャンパンビネガーとヴェルモットのソース ゴーヤのクロカン
<肉料理>石垣産和牛のロティ レフォールのクリーム へちまと青パパイヤのエクラゼ
<デザート>パイナップルのミルフィユ マンゴーシャーベット
紅茶 全粒パン ライ麦パン プティフランス
ドリンクは最初に泡盛のカクテル次に請福の水割り
泡盛とフレンチは甘みのあるワインよりすっきりしていて良く合った
ミーパイのポワレのプリっとした食感はちょっと感動
石垣和牛のロティは肉の味が濃くて、噛みごたえあって柔らかくて満足満腹
最後に予約しておいたデザートプレートにサービスでドリンクもついてきて、写真撮影とバースデーソング
サービスして下さるスタッフの方たちはまさにプロフェッショナル
とても素敵な夜を過ごせたのはお店の方々のおかげです
ありがとうございました