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Miyakojima No Yukishio
(宮古島の雪塩)- 預算：
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宮古島を離れる前に①〜次女親子との沖縄の旅 Vol.6〜
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沖縄のもずくと宮古島の雪塩を使ったものです♪
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これを三等分に分けて、塩抜き…
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オクラとカニカマと一緒にポン酢で和えて…
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もずくときゅうりの生姜醤油和えも美味しいっ！
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普通のもずくよりちょっとお高めですが、そこは宮古島の雪塩使用ということで…
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「雪塩ふぃなん」はフィナンシェ好きはマストですね！
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ひらがなで「ふぃなん」が可愛いですね♡
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見るからに美味しそう(๑´ڡ`๑)
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しっとりとした生地に甘さと塩っぱさがいい感じで共存しています！
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ちょっと値引きになっていてラッキーヾ(〃^∇︎^)ﾉ
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「雪塩さんど」
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開けたらひびが入っていてショック(꒦ິ⌑︎꒦ີ)
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ホワイトチョコが苦手な私が、とても美味しく食べられたお菓子です♪
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「雪塩ぱりん」
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これもひびが…Σ(ﾟ◇ﾟ︎；)ﾏｼﾞﾃﾞｯ!?
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大人味のゴーフレットですね！
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「雪塩らすく」、パッと見は無事ですが…
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やっぱり割れていました…ｸｽﾝ(U_U)｡｡｡
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雪塩キャンディ
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これはミネラルもたっぷりなので、相方にもOK！！
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たくさんの「雪塩」商品が並んでいます♪
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海水の成分を残す事にこだわったお塩ですﾟ｡(*^▽^*)ゞ
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyakojima No Yukishio（Miyakojima No Yukishio）
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|---|---|
| 類型 | 甜點 |
|
080-6480-8397 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
沖縄県宮古島市平良字下里1657-128 宮古空港 2F |
| 交通方式 |
車、タクシー、レンタカー送迎、シャトルバス、公共交通機関、徒歩 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 空港有料駐車場あり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.9.17 |
| 備註 |
運営：パラダイスプラン、 |
いよいよ宮古島ともお別れ…。
那覇行きの飛行機までまだだいぶ時間があったので、２階にあるお土産店巡りをします！
宮古島と言ったら「雪塩」♡
という事で、先ずは「宮古島の雪塩」さんを覗いてみます♫
最初に目に付いたのが「雪塩太もずく ¥450」！
「塩漬けとは思えない本当に生のような食感」とポップに書いてあったので、これは期待大です
d(^o^)b
「雪塩」で漬けている事で育った環境に近いからか、他のもずくよりシャキシャキとした歯ごたえが残っているのだそう
帰宅してから1/3だけ塩抜きして、オクラとカニカマをプラスしてポン酢で食べてみます♫
やはりポップ通り、シャキシャキ感がハンパないです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
もう一つは次女に教わった「もずくときゅうりの生姜醤油和え」！
これもシンプルだけど、もずくの美味しさがストレートに伝わってきます♪
残りは「もずく天ぷら」で食べてみようと思います(*￣0￣)/
「雪塩ふぃなん・３個入 ¥600→¥550」…ほんのりしょっぱくて芳醇な香りのフィナンシェで、これはフィナンシェ好きの私のツボにしっかりハマりましたヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ
「雪塩キャンディー ¥300」…程よい塩っけがいい感じで喉を潤してくれます。
ミネラルがたっぷりなので、相方にもピッタリ！
その他のお菓子はなんと小売りをしてくれるというサービスにびっくり(@_@)
「雪塩さんど」…ほわっととろけるホワイトチョコを口どけ軽やかなビスケットでサンドし、噛むたびに「宮古島の雪塩」が顔を出します！
ホワイトチョコがちょっと苦手な私も、これは大好きなお菓子でした♡
「雪塩ぱりん」…パリンとした食感のよく焼いたサクサクゴーフレットに、雪塩入りのバニラクリームをサンドしたもので、ほのかな塩味がちょっと大人味のゴーフレットです♪
「雪島らすく」…通常のラスクはフランスパンをスライスして作りますが、雪塩ラスクはなんとカステラ生地をスライスして、ラスクにしているそうですΣo(*'o'*)o ｵｵｫｫｫｫ!
やわらかな口当たりが特徴で、表面には砂糖と雪塩がふりかけてあり、懐かしい味がするラスクになっています！
唯一の失敗は「雪塩ちんすこう」を買い忘れた事
∑(￣[]￣；)
これは本当に痛手でした(T-T) ｳﾙｳﾙ