店名 |
Kahala
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類型 | 創作料理 |
預約・查詢 |
06-6345-6778 |
可供預訂 |
可以預訂
3ヶ月前より予約受付。 |
地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F |
交通方式 |
JR東西線北新地站 距离北新地 299 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
8 Seats ( 只有櫃臺) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
1971.8.16 |
念願のカハラさんへ。
カウンター8席で,おまかせのみ。
乾杯用のドリンク
ノンアルコールは、甘くないワインジュース。
蕪のスープ◯
とろとろの蕪のスープ。
海老芋とカニ(キャビアの代替)
キャビアの塩気がちょうどいい仕様かな。
前菜盛り合わせ
水牛のモッツァレラ◎、あんぽ柿◯、ホタテと蕗のとうの湯葉◎、ふぐのおから◯、牡蠣◯、ビーフン◎
シューカレー◯
カレーの辛さを油で消す。
不思議と辛さが消えますね。
フカヒレの四川風・生の百合根・焼き人参◎
生の百合根が美味しかった!
カハラ麺◎
トリュフとバターがいい感じ。
チーズフォンデュ(子持ち昆布・エビ・アワビ)◎
チーズが美味しい。
カチョカバロとキャベツのスープ◎
カチョカバロ、最高!
クレソンとトマトのサラダ◯
牛肉ミルフィーユ◯
蟹ご飯◯
晩白柚◎
クレームブリュレ◎
全体的に安定して美味しい。
和洋中が入り乱れた構成も新鮮でした。