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Sanuki Udon Shikokuya
(さぬきうどん四國屋)- 之前的評價
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今日は久しぶりに、
あそこのうどんへ、
行ってみるか。
のれんをくぐり、店内へ。
手前のテーブル席に座り、
メニュー、確認。
牛すじ煮込み、
気になってるんだよな。
いや、だが、
カレーとじ、
しかも海老カツが、
たまらなく気になる。
やはり、これにしよう。
海老カツカレーとじ定食を、
温かいうどんで、お願いする。
高級感漂う店内。
なんだか、落ち着くな。
きたきた。
メインの海老カツカレーとじ、
鉄鍋でグツグツ。
お膳には、他に、
ハイカラうどん、ごほん、漬物が
のっている。
まずは、うどんのつゆから。
おお、これこれ。
程よくきいたカツオ出汁に、
優しく感じる昆布出汁。
旨みがじわっと、しみていく。
続いて、うどんをすする。
なめらかツルツル。
いや、少し舌に纏わるような、
不思議な感覚。
噛めば、もっちりなうどんが、
旨みたっぷりのつゆとともに、
滑り込んでくる。
これは、旨いな。
続いて、海老カツを。
大海老2尾分、
ひと口サイズに、カットされている。
衣カリッカリ、
中は、プリップリ。
そこへ、
コクありカレーの旨みが加わり、
海老とハーモニーを奏でる。
早速、ごはんだ。
もうひと切れ、
海老カツを口へ運んでから、
ごはんを追いかける。
カレーと海老カツに合わさる、
白ごはん、
至福のひととき。
今度は、小さじで、
カレーとじをすくい、
ごはんとともに、運ぶ。
まろやか玉子に、
シャキシャキ玉ねぎ、
カレーのコクが、
ごはんに合うぞ。
小さじて、
カレーとじをすくっては、
ごはんと合わせて運ぶ。
時折、海老カツもすくいながら、
これを繰り返していく。
あっという間に、
ごはんが少なくなってきた。
ここで、うどんに戻ろう。
うどんをすすり、
蓮華でつゆを追いかける。
この、つゆ、旨いな。
ふぅ、うどん、完食。
そうだ、いいことを、
思いついた。
ごはんの上に、
カレーとじを乗せ、
そこへ、うどんのつゆを、注ぐ。
小さじで軽く馴染ませてから、
口へ。
おっ、いい、いいぞ。
カレー出汁茶漬け、
旨いじゃないか。
サラサラっとかきこみ、
ごはん完食。
残った海老カツ2切れを、
じっくり堪能。
今日は、カレーとじの玉ねぎが、
いい仕事をしてくれた。
＝今回の昼食はこちら＝
オススメ：★★★★★
訪問時期：2023.10
店名：さぬきうどん四国屋
場所：大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビル B1F
品名：海老カツカレーとじ定食
価格：1,170円
予算：1,000〜1,500円
定休日（昼）：毎月第1日曜
営業時間（昼）：11:00～21:30LO（土～19:30LO、日～15:30LO）
交通：大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩15分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。
今日は、あそこのどんを、
目指そう。
よし、空いている。
テーブル席に座り、
メニュー確認。
この、カツとじ、
気になってだんだよな。
よし、
カツカレーとじ定食にしよう。
うどんは、
ハイカラ、ざる、おろしから、
選べるのか。
さっぱり、おろしにするか。
それにしても、
カレーうどん、人気だな。
続々と、
カレーうどんの注文が、
入っている。
きたきた。
ボリュームたっぷり、
カツカレーとじに、
白く輝く、ごほん、
そして、ミニサイズの、
おろしぶっかけうどんだ。
まずは、カツをひと切れ。
コクありカレー纏う、
カツの身、プリっと心地よい弾力。
豚の旨みとカレーのコク、
卵のまろやかさを、
出汁がまとめ上げていく。
ピリ辛は穏やか、
コク勝ちのカレーが、旨い。
もうひと切れ、カツをかじり、
ごはんを追いかける。
これは、いい。
カレーのコク纏うカツの旨みに、
もっちりごはんが、
たまらない、止まらない。
さじを使って、
カレーと卵、カツをひと切れ、
ごはんにかけてから、
かきこむ。
カツの食感に、とろふわ卵、
そして、もちもち、が、いい。
カツ、卵、ごはん、
カツ、卵、ごはん。
時折混じる玉ねぎの甘みも、
技ありだな。
ここで、おろしうどんだ。
ほんのり甘みあるひんやりつゆに、
なめらかもっちりうどんが、
使っている。
たっぷりおろしに、
ふわっと香る生姜が、いい。
コク旨カツとじの合間に、
さっぱりおろしうどん、
いいじゃないか。
うどんを、半分食べ進める。
残りは、〆に置いておくか。
カツとじに戻ろう。
カツ、卵、ごはん、
カツ、卵、ごはん。
ごはん、完食。
残ったカツに、
卵とカレーをしっかり馴染ませ、
口へ。
カレーと卵が、
少し残っているな。
そうだ、こうしよう。
うどんを少し今日引き上げ、
カレーと卵に絡める。
おっ、
カレーうどん、完成。
残りのうどんで、
さっぱり〆る。
今日は、とろふわの卵が
いい仕事をしてくれた。
＝今回の昼食はこちら＝
オススメ：★★★★★
訪問時期：2023.6
店名：さぬきうどん四国屋
場所：大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビル B1F
品名：カツカレーとじ定食おろしうどん
価格：1,030円
予算：1,000〜1,500円
定休日（昼）：毎月第1日曜
営業時間（昼）：11:00～21:30LO（土～19:30LO、日～15:30LO）
交通：大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩15分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sanuki Udon Shikokuya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、烏龍麵火鍋 |
|
06-6341-4598 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビル B1F |
| 交通方式 |
四橋線西梅田站步行3分鐘 距离北新地 229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7120001061650 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有半個單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 11時~14時全席禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1979.11.10 |
| 備註 |
★週六、週日提供午餐套餐（13:30後開始）。需要諮詢。 ★週六晚上請聯絡我們預訂。 【預訂】我們只接受晚餐時間的預訂。注意。 \\搬遷前店家資料請點這裡 // ↓↓↓ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27100972/ |
| 店鋪公關 |
北新地站3分鐘請品嘗自創業1979年以來味道不變一直深受喜愛的老店的味道
■距離北新地站/四橋線/西梅田站 堂島廣場大廈B1F 3分鐘■ 最受歡迎的是咖喱烏龍麵配高湯！請品嚐使用讚岐的製作方法製作的傳統風味。平日的營業時間為11:00～22:00，因此您也可以享用較晚的午餐。寬敞而現代的空間內設有吧台席、餐桌席、半包間席等，可滿足各種場合的使用。裝備齊全。推薦用於各種派對和女孩之夜！我們提供各種套餐，包括 2 小時無限暢飲課程。 |
◎大阪北新地「贊岐烏龍麵四國屋」=因圖片錯誤而重新發布=今天我們去那裡嚐嚐烏龍麵嗎？好吧，善意已經耗盡了。當我進去時，我坐在左邊的一張桌子旁，查看菜單。咖哩很好吃，但我對這個很好奇。日式杂烩。好吧，我們就這樣做吧。我馬上想要一些日式杂烩。哦，顧客紛至沓來。這是一次千鈞一髮的機會。它在這裡。混濁的白色湯，裡面有大量的蔬菜。它看起來和杂烩一模一樣。首先，我們先從湯開始。恰到好處的鹹味，醇厚的濃鬱，還有蓬鬆的胡椒辣味。海鮮的味道大概融入了雞骨裡。湯就像杂烩一樣。我忍不住又喝了一口又喝了一口。接下來，我把烏龍麵從渾濁的湯裡拉出來。麵條又亮又粗。一邊喝一邊注意熱量。表面光滑，咀嚼時有嚼勁。濃鬱的湯汁與此相結合，令人難以抗拒的美味。不，杂烩面也很相配。烏冬面表面光滑，但是感覺像黏在舌頭上一樣，也不錯。吸食烏龍麵，享受湯，然後重複這個過程。蔬菜有高麗菜、洋蔥、豆芽菜和胡蘿蔔。魚漿片慢慢滲出魚的香味。濃鬱的湯汁，脆脆的蔬菜，這樣也還可以。烏龍麵，湯，烏龍麵，蔬菜，湯，蔬菜，湯，湯，烏龍麵。蔥的香味也和湯很相配。哎呀，我很快就把烏龍麵吃完了。享用剩下的蔬菜和湯。今天的大蔥乾得不錯。 =這次午餐點這裡= 推薦：★★★★★ 光臨日期：2023.12 店名：贊岐烏冬面四國屋 地點：大阪市北區堂島 1-5-30 堂島廣場大廈 B1F 品名：日式-風格杂烩價格：970日圓預算：~1,500日圓休息日（午餐）：每月第一個週日營業時間（午餐）：11:00-21:30 LO（週六- 19:30 LO、週日- 15:30 LO） ）交通：從大阪地鐵禦堂筋線梅田站步行15分鐘約1分鐘=謝謝您的用餐= ・價格為訪問時的價格。・營業日及營業時間請確認最新資訊。 #午餐之旅 #午餐記錄 #大阪午餐 #梅田午餐 #大阪美食 #梅田美食 #Salame Meshi #Food Report #Food Report Gram #Gourmet Stagram #Eating Stagram #我想與喜歡美食的人建立聯繫杂烩杂烩#Champon #勝都寺#贊岐烏龍麵#梅田烏龍麵#北新地烏龍麵北新地#四國屋970日元