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在大阪站前大樓裡的燙酒的話就是kanki
這一天，我和家人一起吃飯。 ……在此之前，請先喝一杯。坎基先生。大阪站前大樓裡有很多餐廳（如果包括非餐廳的話有600家），但我認為這是唯一一家專營熱酒和陳酒的餐廳。儘管流派相似，但 Kento 也表示它與 nigori 酒有關。不管怎樣，都不算多。晚上7點15分進入店內。 1組2人。 1 第二位顧客。今天是空的。我訂購的物品如下。・開胃菜（日豆） ・高湯捲蛋 ・蓮藕天婦羅我喝的飲料如下。・Katori Kimoto 80 ・Suiryu Junmai Ryo ・Ozasaya Taketsuru Unfiltered Yamatoomachi Junmai Genshu 這裡的酒精是100ml嗎？一個人喝的話，不算多，也不算少。價格也很低，大約500到800日元。我喝了少量的酒，吃了一些零食，大約40分鐘後就離開了。當我打電話給老闆娘時，我以為她可能會點更多，但她說：“謝謝你的飯菜！”這很令人沮喪，但喝太多以後可能會有害，所以我到此結束。謝謝你請的這頓飯。
軽く摘んで酒を呑む
大阪での食べ歩きは6軒目。
かんきさんで少し摘んで呑むことに。
17時45分ごろ到着して、呑み始める。
注文したものは以下のもの。
・お通し（ひたし豆）
・ナス南蛮漬
・カツオ造り
・とりもも粕漬焼き
・クリームチーズといぶりがっこ
・出汁巻玉子
・ポテトサラダ
呑んだお酒は以下のもの。
・無窮天穏 縁起
・山陰東郷 仏法僧
・小笹屋竹鶴 大和雄町
この中ではナス南蛮漬が秀逸。
ナスの煮浸しにお酢を加えた南蛮漬け。
酸っぱい南蛮漬けと煮浸しの甘さに縁起の旨味。
無窮天穏縁起もやや酸味のあるお酒なので、合わせやすい。
「日本酒はやっぱり食中酒だな」としみしみ感じる。
ごちそうさまでした。
梅田第3ビルの老舗燗酒店
この日は伊丹空港から大阪駅へ。
そのまま梅田第3ビルで軽く呑んで行くことに。
この日はかんきさん。
派手な梅田第3ビルの飲食店の中で割と間口小さめで気づかないので、店頭の杉玉が目印。
18時30分に訪問。
先客2組3人。
カウンターに座り、メニューに目を通す。
燗酒のラインナップは申し分ない。
そんな中呑んだお酒は以下のもの。
・篠峯 凛々
・天穏 ひやおろし
・笊 笊漉しにごり酒 生酛純米にごり
食べたものは以下のもの。
・お通し（きのこ）
・宮城カキ天ぷら
・黒毛和牛のすじ煮込み
■ お通し（きのこ）
今のハラ具合にちょうどいい感じ。
◆ 篠峯 凛々
キュンとした酸味は篠峯味。
■ 宮城カキ天ぷら
レモンと塩でサッパリと。
◆ 天穏 ひやおろし
こちらはすこし熟成の進んだ旨味。
■ 黒毛和牛のすじ煮込み
あっさり。キレイな感じのすじ煮込み。
七味でちょっと強めに。
出汁がすごく美味しい。
◆ 笊 笊漉しにごり酒 生酛純米にごり
コクの強さと甘味。呑んですぐに来る乳酸発酵の様なクセと最後に渋味。
美味しい酒に肴。
さすが梅田第3ビルの老舗燗酒店。
おまかせメニューもあるので、食べてみたい。
ごちそうさまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihonshu Kanki（Nihonshu Kanki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5869-1150 |
| 可供預訂 |
可以預訂
２時間程度のご利用でお願いしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1Ｆ-54 |
| 交通方式 |
JR北新地站步行3分鐘大阪市營地鐵東梅田站步行5分鐘大阪市營地鐵西梅田站步行6分鐘阪神電車梅田站步行7分鐘JR大阪站步行8分鐘阪急電車梅田站步行10分鐘 距离東梅田 239 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9120002028952 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し420円 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺8席，桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 各種電子式、加熱式也不可，大樓內有吸煙場所。 |
| 停車場 |
不可能 大樓裡有停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
是以成人為對象的店。禁止帶孩子。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1981.10.12 |
| 電話號碼 |
06-4798-7225 |
上個月去的時候，我只能喝一點飲料，所以當女主人問我「你要回家了嗎？」時，我有點猶豫，然後我就回去了。其實我是去同層的賢人老師那裡的，但是因為已經是晚上9點了，LO已經結束了，所以我就升到了亞軍，但事實是，我被告知的那些話仍然存在。這一天是晚上9點10分左右，所以我不能待那麼久，但我已經來過這裡兩次了。我喝的飲料如下：・龜路光市純米吟釀龜尾・扶桑純米吟釀豆豆農場大町・東北和泉純米吟釀深山錦 我吃的東西如下。・開胃菜（日豆） ・燉貝類 ・牡蠣天婦羅・天然鰤魚生魚片 感覺就像剛吃完就回家了。 Kanki 的菜單並不華麗，但每道菜的味道都很低調。估計穩定了日本清酒居酒屋品質恰到好處。不過，我幾乎每次都會吃牡蠣天婦羅。由於價格和數量都很大，我發現自己一直在訂購。謝謝你請的這頓飯。