官方消息
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Umugi
(うどん 兎麦)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umugi（Umugi）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、日本料理 |
|
06-6372-1813 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F |
| 交通方式 |
阪急梅田站直連阪急三番街地下2樓 距离大阪梅田 97 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6120001066411 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
嬰兒車不能入店 |
| 店鋪公關 |
使用“大阪歡迎優惠券”，享受實惠的烏冬面。
熱議的人氣店位於阪急梅田站附近，三號街的烏冬面店。滑溜溜的口感，為了做出有勁道的口感，自家制面條使用嚴格挑選的面粉。只打當天的量，提供剛煮好的菜品。湯汁也充分花費了時間，引出了美味。大份的面是免費的，所以吃飽吧! |
仕事終了後の19:30。
後輩に教えてもらった堺筋本町のうどん屋さんに向かおうと電車に乗ったが、
夜はやっていないという事実に絶望。
とりあえず梅田方面に向かうことに。
既にうどんの口で、幸いにもうどん屋は多く検索に引っかかるが、
探してはこの時間やっていない、
向かっては既に本日閉店と踏んだり蹴ったり。
そんな中でようやく見つけたこちら兎麦。
20時を過ぎていたお陰か、並ばず即入店。
カウンターに通される。
メニューは豊富で何にしようか迷う。
外は風が強く、少し冷えるくらいだったが、
建物内に入ると少し蒸す。
冷か温か。
本日選んだメニューは…
まいたけ玉天ぶっかけ 890円
何となくビジュアルにやられた。
絶対美味い。
ほどなくして着丼。
期待通りのビジュアルに薬味がたくさん。
とりあえず薬味なしで、つゆをぶっかけ頂きます。
む、やはりぶっかけでもつゆは薄味か。
ちょっと物足りない。
麺はしっかりとしたコシがあり普通にうまい。
薬味をざざっと入れて更に食す。
もう少し塩味が欲しい…。
さてお待ちかねのまいたけ天。
大きくてサクサクで大変美味。
もっと味の濃いつゆさえあればなお。
玉子天は中は半熟で、うどんとまいたけ天と合わせて食べるとマリアージュ。
それなりの量があるように見えたが、
夢中で食べて完食。
うーん、やっぱり関西のうどんはつゆが課題。
これはこれで美味しく食べられればいいが、
如何せん濃い味志向なのでなかなかどうして。
それでも大阪のうどんの名店は巡ってみたい。