評論列表 : Ramen Ya Shichi

弥七さん、およそ３年ぶりの訪問。
これだけブランクが空いた理由としては、
個人的に鶏白湯ラーメンの美味しさがあまり分からずハマらなかった事
何年も前から変わらぬ大人気店でいつ来ても待ち時間がかな...

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大阪 中津 らーめん弥七さん
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醤油らーめん(900円)
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東京の人形町から大阪に移転した2004年
その当初から通い続けるお店

平日昼間のみ営業のハードル...

百名店の弥七さんに行ってまいりました。
近所でしたがハードルが高くようやくの来店です。
開店前に記帳して1時間半くらい時間をつぶして行きました。
袋麺も食べていて美味しったので期待値が上がります...

大阪で約20年続く、（関西では）鶏白湯のパイオニア的存在。（のはず）
その前は東京の人形町で営業しており、その頃から食べ続けてはいるが地道に味の正常進化を続けているように思う。

私の好みは塩ラ...

大阪メトロ御堂筋線「中津」駅から徒歩５分の位置にある「らーめん弥七」さんへ初訪！
コチラ弥七さんは整理券制とのことで、早朝10:15から整理券配布で10:45ランチオープンとなっています。

地...

休みの日にたまたま前を通ったら朝早い時間(9時頃？)なのにラーメン屋さんの前に行列が。
まさかこの時間から！？と思って並んだら整理券でした笑
ただ、たまたま予定も無かったのでせっかくだからこのまま...

しょうゆは鶏ベースの醤油ラーメンでスープは鶏の旨味に加えまろやかな醤油のカエシや香味油でクリーミーでコクがありながら白湯系特有のしつこさがない絶妙なバランスのスープ
麺は自家製の微ちぢれ麺でコシがあ...

お昼12時少し前にお店に到着して整理券を頂くと約1時間後にお越しください、との事。近くのカフェで時間を潰して伺いました。ずっと立ちっぱなしで並ばされるより、とてもありがたいシステムです。
お時間通り...

醤油チャーシュー麺とヘタ飯を注文。
（滅多に食べれないので奮発しました）

醤油ラーメンのスープは澄んだ清湯系ではなく、クリーミーな鶏白湯ベース。中太麺とよく絡んで濃厚で食べ応えがあります。そし...

平日の10時半頃到着し
整理券もらいましたが
その時点で最短12時15分でした
整理券は2~3分刻みで
複数人で行くと
みんな数分ズレた整理券もらうけど
一緒に来てねって言われます

...

平日の昼間にお伺いし、10時半に到着しましたが、
その時点で整理券は20番目、11:40ごろでした。
特製醤油とヘタ丼を注文。
チャーシューは2種類あり、
分厚い方は香ばしく好みでした。
ス...

醤油ちゃーしゅー麺 ¥1200

なかなか訪問するタイミングがなかった弥七さんに朝からGo！

阪急中津駅から歩いて10分くらい、午前9:50到着。

梅田駅から行った方が良かったのかも...

平日ランチで行ってきました！
朝1015からの整理券配布前の10分に行くと既に8人待ち！
朝からこんな並ぶか⁉と自分を棚に置いて驚き！
それでも1015丁度に扉が開いて店主が出られてくると何故か...

人気ラーメン店と聞き訪問
整理番号が配られ記載された時間に再来
食券スタイルで職人さん気質の店員さんが多い中
ニコニコされて元気いっぱいのご夫婦がなんとも心に残りました。女性1人でも入りやすい気...

食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️

本日は中津にあるらーめん弥七さんにて
「塩らーめん」を頂きました。

今日は何故...

整理券貰うのに10時前に着いて2番目!
10時45分から入れるのでその間はブラブラ〜と
時間になってすぐ入れます！！
食券を買って、ラーメンをまちまーす♪

醤油ラーメンとヘタめし注文しまし...

店員さん素晴らしいです！
オペレーション良すぎて、何回もきちゃいます。
つけ麺よりもラーメンの方が好みでした〜。
スープわりまで頂いちゃいました。
はしのチャーシューもうますぎて焦点でございま...

20年ぐらい前から近くに住んでるのに、いつも大行列で行けなかったが、たまたま並んでなかったので入ったら、15分後のチケットをいただき、車の中で待ちました。

こんなシステムになってるんだと思い、ス...

休みがとれた平日の月曜日こちらのお店にお邪魔しましたよ！
個人的には二回目の訪麺です。整理券制で10:15から配布となっています。僕は10時前に着きまして2番目ゲットで、開店時間の10:45に入るこ...

醤油ちゃーしゅー麺
ヘタめし

金曜の10:00ごろに到着
整理券配布待ちが10数名ほど
11:12の整理券を確保

料理提供前に席移動を求められたので、煮たまご(半分)とチャーシュー1...