官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
土曜日がおすすめ。コースでは目の前で焼いてくれる。
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白ワイン
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農家直送野菜の取り合わせ
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農家直送野菜の取り合わせ
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お皿
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鮑
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鰤
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銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン
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カボチャパン_バターナッツスープ
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鮑_鰤
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鮑_鰤
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鮑_鰤
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ソース
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活鮑の鉄板焼き_肝いりのソース
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銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン
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農家直送野菜の取り合わせ
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農家直送野菜の取り合わせ
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農家直送野菜の取り合わせ
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黒コショウ_白コショウ
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農家のリーフサラダ
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フランベ
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フィレ
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ビーフピラフ
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ビーフピラフ_サーロイン
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サーロイン
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ビーフピラフ
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ビーフピラフ
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ビーフピラフ
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ビーフピラフ
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ビーフピラフ
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肉吸い
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牛しぐれ煮
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お茶
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お口直しのグラニテ
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内観_カウンター
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Steak＆Wine Cheval Rouge（Steak＆Wine Cheval Rouge）
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|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、牛肉料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
06-6456-4777 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地B1 |
| 交通方式 |
JR大阪站中央口步行10分鐘JR北新地站步行5分鐘京阪中之島線大江橋站步行5分鐘 距离大江橋 248 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10％(ディナータイムのみ) ※個室の場合は室料+10%頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺24席，餐桌包廂8席，吧臺包廂8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 作為單間使用費，將另外收取您使用金額的10% (1) 帶鐵板的完全單間L字吧臺座位・可吸煙・進入房間有年齡限制 (20以下不可進入房間) ・最多可預約3~6人 (2) 無鐵板的完全單間餐桌座位・不可吸煙 (有吸煙室) ・進入房間無年齡限制・最多可預約3~8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 我們準備了可以吸煙的單間和吸煙室。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 我帶您去附近的投幣式停車場。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 |
令和5年10月、土曜日に入店
■背景
お肉かおでんという要望を受け検索。
お肉なら良い店に行くたく、目の前で焼いてくれる鉄板焼きに
したかった。口コミを見たところ「コースなら目の前で焼いて
くれる」とあったのでコースを選択した。
■総評
良かった。連れも喜んでくれた。また来たい。
お店がちょうど19周年記念ということで、ネットでは
期間限定で20%offしていた（要前日までの予約）。
当日注文は適用外のためネット注文の方がお得に味わえる。
お店を気に入った大きな理由は、日本鉄板焼協会のT元会長殿
による調理。週1日土曜日だけ来ていただいているそうで、
とても気さくでお話上手な御仁で、場を盛り上げてくれた。
また来るなら土曜日に来たい。
■予約：前日（席のみ。ネット予約）
■点数：3.50（来店時点）
■天気：曇り
■気温：20℃／16℃
■室温：24℃？（寒くも暑くもない）
■人数：2人
■座席：メインカウンター 右サイド（B-4）
■混雑：5割（落ち着いて丁度良い）
■人声：聞こえない
■電波：未計測
■呼鈴：なし
■時間：1330～1530
■金額：28,270円 （税込、クレジット、席会計）
税10% 2,570
○ 白ワイン @1,000
飲みやすい
― スパークリングワイン @1,000
Special W Main Lunch（牛肉＋活鮑）@8,000
W Main Lunch（牛肉＋魚介） @6,500
※それぞれ半分ずつよそってもらうことにした
1356
季節のスープとパン
○ バターナッツのスープ
甘くて美味しい
□ カボチャを練り込んだパン
表面カリカリ、軽め
1411
本日の魚介料理
○ 鰤のソテー
火が入り全体的に真っ白になったが、食べたら柔らかさも
あった和風ソースが合った
○ 活鮑の鉄板焼き
肝いりのソース。箸で食べやすいサイズにカットしてくれる。
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農家のリーフサラダ（ソースは各自選択）
○ 塩こうじ
ー 青蜜柑
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農家直送野菜の取り合わせ
○ マコモダケ
○ 茄子
○ パプリカ
□ 南瓜
□ 椎茸
○ 銘柄和牛サーロイン 80g（福島県産）
追加 サーロイン 10g @＋600×2 1,200
○ 銘柄和牛フィレ 80g
変更 サーロイン→フィレ @＋3,000
追加 フィレ 10g @＋900×4 3,600
サーロイン100g、フィレ120gを半分に分けたが
サーロインの脂のせいか、時間をかけて提供されている
せいか、連れはお腹がいっぱいになってしまった。
1447
○ ビーフピラフ
変更 島根県産こしひかりの白米と肉吸い 牛しぐれ煮
→ ビーフピラフ @＋700×2 1,400
美味しいが、お肉の時点でお腹8分目くらいになっている
と、どっしりとくる。
1510
○ お口直しのグラニテ
食後のお飲み物
紅茶（ホット）
紅茶（アイス）
■CP
最安値だと6,500円で鉄板焼きを楽しめるので、とても良い。
■トイレ
とても綺麗。至れり尽くせり。
ハンドソープあり、ペーパータオルあり
歯ブラシあり、マウスウォッシュあり、紙コップあり
■お店
・13時半でお店を予約していた。
1320梅田からタクシーで移動したが、思ったよりも交通量が
多く、思ったように進まないため焦ったが、ぴったりに到着。
エレベータで降下し扉が開くと、Oマネージャーが目の前にいて
「○○様ですか？お待ちしておりました。」と。感動した。
・焼き手が途中でベテランに交代した。何事かと思っていたが
後でOマネージャーから教わったのが日本鉄板焼協会のT元会長殿
だということ。僥倖。
・T元会長殿が、貴重な商売道具に触らせてくれた。
宝物らしく、柄は100年以上前の骨だと教えてくれた。
触ったときもなかなか熱かったが、それでも現在の市販品と
比べると熱くならないとのこと。
鉄板に触れてしまっても／置いてしまっても柄は溶けたりも
しないため、いろいろと気にせず調理し続けられると仰る。
・黒コショウと白コショウの食べ比べをさせてくれた。
・店員の誰かしらはホールの方を定期的に見ていたたため
呼ぶのに苦労せず、手を挙げれば来てくれたのは非常に有難い。
以上