官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wasa Ichuubou Katsura（Wasa Ichuubou Katsura）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5594-7922 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区中崎西3-2-17 朝日プラザ梅田東Ⅱ 1F |
| 交通方式 |
·阪急梅田站附近 (從梅田LOFT徒步3分鐘) ·從中崎町站徒步5分鐘 距离中崎町 292 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8120001193063 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺8席桌子12席半包廂 (最多6人) 1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 是最多6位的半單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 對面有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.9.10 |
| 電話號碼 |
06-6377-0024 |
お店オススメの玉手箱にお造り10点は、
少しずつ色んなものが食べられて
お食事が楽しくなります。
そして、一つ一つもおいしく、
これだけで、とりあえず満足！になります。
日本酒の種類も多く、三井の寿もありました！
玉手箱とお刺身でまぁまぁお腹いっぱいに
なるので、また来て他のメニューも
食べてみたいな！と思います。
▪️名物玉手箱とお造り10点盛合せ 4,500円
玉手箱は
・いくらの乗った冷製茶碗蒸し
・イカの麹づけ
・鶏肝の柔らか煮
・燻製たまごのポテサラ
・菜の花の天ぷら
・菜の花のおひたし
・きんぴらごぼう
・燻製チーズ
・イワシの甘露煮
茶碗蒸しはやさしい味でいくらのプチプチ、
塩味とのバランスが良くて美味しかったです。
鶏肝も臭みは全くなく、濃厚なお味で美味しい。
チーズは、出す前に炙っているのか
温かさと香りが立ってこれも好き。
菜の花の天ぷらも、さっくり上がってシンプルに
塩味、春の緑の味がとても良かった。
お造り10点
・のれそれ
・筋子の醤油漬け
・鯛
・かんぱち
・紋甲イカ
・マグロ(の若いの。名前忘れた)
・鰹
・平目
・さわら
・湯葉
卵の黄身の醤油漬けが添えてあり、湯葉やイカなど
淡白なお魚につけて食べるのが面白かった。
今が旬ののれそれが食べられたのも嬉しい。
鰹なんかも、全然臭くなく、丁寧に仕込まれて
いるんだな、と想像できます。
10種類食べられて、どれもハズレがないのが
素晴らしい。
▪️蛍烏賊の酢味噌和え 650円
酢味噌は、お店によって甘味が強かったり
するので、自分ではあまり頼まないのですが
ここのは、酸味も甘さもそんなに強くなく
蛍烏賊の旨味を味わえました
▪️アスパラの天ぷら 1,300円
びっくりするくらい極太なアスパラ。
根元の方は倦厭しがちなのですが、
そもそも大きいからか、根本もアスパラの
味がしっかりして、何よりジュシー。
繊維っぽくて妥協しながら食べるか
筋を取るため厚く皮を剥いてヒョロヒョロに
なるかしかないと思っていたアスパラの根本が
こんなに美味しいとは。
新鮮だから、天つゆより塩で食べる方が
美味しかったです。