官方消息
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Bimbiya
(びんびや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bimbiya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
06-6345-3155 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26 |
| 交通方式 |
從梅田徒步8分鐘 距离大江橋 320 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 提前預約比較好 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
在北新地居酒屋。
這是位於北新地的帶有暖簾的居酒屋[賓比亞]。 「Binbi」在店主的家鄉德島方言中是「魚」的意思。換句話說，【賓比亞】是一家「魚店」。顧名思義，我們很講究採購和時令，廚師的技巧在他的魚類菜餚以及店主特製的清酒中都得到體現。如果您想“邊喝酒邊吃美味的魚”，我們提供最高品質的服務。當然，除了魚和清酒之外，我們還有各種各樣的菜單，所以如果您不確定要點什麼，您可以點“Omakase Co...” |
レビュアーさんのバランスの取れた美しいおばんざいとお造りを見て『絶対行きたい』(๑˘ ³˘)♡
と思っていた『びんびや』さんのランチ♫
ランチメニューは『おまかせ定食』の1択。
お昼前に伺うと既に数名のお客さんで賑わっており、12時には満席でした。
ソーシャルディスタンスの為カウンターも1席ずつ空けて着席。お茶とおしぼりでお料理を待ちます。
◎日替りおまかせ定食 1000円
・小松菜とお揚げの炊いたん
・サラダ 胡麻ドレッシングで
・だし巻き玉子
・鯖の塩焼き
・マグロのお造り
・海老としいたけのかき揚げ
・お味噌汁
・御飯
・お香物
小鉢の小松菜から頂きましたが、
さすが！北新地の割烹。
めちゃくちゃ良い味付けです。他の炊き物も是非食べてみたいと初っ端から感じました♫
だし巻き玉子もお出汁の旨味がしっかり。
お出汁が美味しいんでしょうね〜
焼物の鯖の塩焼きは皮がパリパリ！
肉厚でとても美味しい鯖は食べ応えがありました。
添えられた大根おろしが嬉しい♡
そしてマグロのお造りが絶品。
綺麗な赤身には筋も全く感じず、
何なら2キレはトロ？とも思わせる程で美味しく頂きました。
海老としいたけのかき揚げはもちろん揚げたてサクサク、海老の食感と甘みにしいたけの香りと『お汁で食べて下さい』との事でしたが、お塩で食べたかったです。
お味噌汁には三葉の香りが鼻に抜け、
ちょっと贅沢な気分(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
どれを取っても丁寧に作られておられ、
本当にこれで1000円は申し訳ないくらいの満足さです。
女将さんに『また寄ってね〜』と言われましたが、言われなくても絶対にまた行きます(＊ˊ艸ˋ)♬*