店名 |
Kaitenzushi Ganko
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類型 | 回轉壽司、海鮮、壽司 |
06-4799-6811 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 |
交通方式 |
JR大阪步行2分鐘 距离大阪 206 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) |
服務費收費 |
サービス料 なし |
座位數 |
64 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
從浮式球場2F搬遷。 |
店鋪公關 |
[JR大阪站Eki Marche]大阪的美味壽司。我們期待您的光臨!
無論是個人還是家庭都歡迎! !在深受孩子們喜愛的迴轉壽司風格中盡情享受Ganko的招牌正宗壽司。我們提供多種使用當季魚類和當地食材製成的新鮮食材。金槍魚的種類繁多,從標準金槍魚到日本和西式金槍魚的混合。 |
大阪駅エキマルシェにある回転すしに来ました。
初夏の特別かつお祭りに惹かれました。
ぬたかつおです。
ぬたとは高知でよく食べられる調味料で、すり潰した葉にんにくを味噌、砂糖や酢を加えた緑色の調味料です。
高知県では刺身はわさび醤油ではなくこの「ぬた」で食べることも多いようです。
いつも食べてるかつおとはまた一味違った味を楽しめます。
生ホタルイカ牡蠣醤油漬けです。
富山湾では今年ホタルイカが不漁だそうです。
富山のホタルイカは大振りですが、これは小ぶりのオスのホタルイカなので兵庫県浜坂漁港で水揚げされたものと思われます。
富山では産卵の時に海面に集まったメスのみを捕獲してるのに対し、兵庫県では底引き網でオスも一網打尽に獲っています。
そのためホタルイカの漁獲高1位が兵庫県で2位が富山県です。
しっかりと牡蠣醤油に漬かって味が染み込んでます。
煮穴子です。
焼き穴子よりもふわっとトロケル煮穴子派です。
この店ではすべてわさび抜きで提供されます。
自分好みのわさびを添えて食べます。
比較的よく利くわさびなのでこのくらいでつーんと来ます。
ソデイカです。
胴長1m体重は20㎏くらいに成長する大型のイカです。
地域によってタルイカ、赤イカと呼ばれます。
一度山陰の漁港で見かけたので買いましたが、大きすぎて冷蔵庫がいっぱいになりました。
冷凍しても味が落ちないので長期間楽しめました。
ゲソです。
プリプリで弾力が凄いです。
大阪市北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪