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手作り中華で美味しい : Hige

Hige

(ひげ)
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3.7

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.2
2021/10訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.2
JPY 3,000~JPY 3,999每人

手作り中華で美味しい

阪急本線 梅田駅の高架下に有るお店です。
通りに面してオープンな感じのお店で以前から行ってみたいと思っており、やっと行く機会に恵まれました。
店内はそれ程は広くなくカウンター席少しとテーブル席なので結構満席のことが多いです。

御夫婦おふたりでされており奥様がユニークでお話好きですね。
早速生ビール頂き有名な餃子を注文しました。

[餃子]
勿論手作りで酢醤油系のタレで頂きます。
外見は小振りの一口サイズでない細長系で、薄皮で包まれています。
でもしっかりと焼目は付いていて、羽根も少しながら有ります。
餡はニラを中心に生姜も効いていてあっさりしているのでパクパクとどんどん食べれます。
ビールにも合うし噂通りの美味しい餃子です。

[小エビのチリソース煮]
店にいる他の客のほとんどの人が頼んでいたので美味しいのかもと思い注文してみました。
結構小エビというよりは大き目のエビがしかも沢山入ってます。
これだけでも良心的で凄いのにさらに味も良かったです。
それ程辛くはないですがチリソースが美味しくて、エビが無くなった後もチリソースだけすくって食べてビールが飲めてしまいます。

[春巻]
辛子醤油系のタレに付けて頂きました。
外皮はパリパリ食感で中は五目中華系の餡がしっかり入っていて美味しかったです。
春巻もおススメですね。

[鶏のからあげ]
こちらのは衣が薄い系でまさに鶏肉という感じの塊です。
ですが、ジューシーで柔らかく胡椒塩にもよく合って美味しかったです。

[肉だんごの甘酢煮]
肉団子は丁寧に1個1個手作りされているようで、つなぎの小麦系の味はせずに美味しいお肉の味です。
しかも数がこれまたしっかり一皿に入っています。

[あんかけ焼きそば]
太中華麺を使用されていて麺にも軽く火を通してからあんがかかっているようです。
あんかけのあんは塩系で皿の周囲にぽつぽつと付けてある辛子と混ざるとアクセントが付いて美味しかったです。

ついつい奥さんの話にのせられて食べ過ぎましたが、どれも手作りで美味しかったです。
メニューは他にも色々有ったので今度は餃子や春巻はマストとして他にも色々食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。


  • Hige - 餃子

    餃子

  • Hige - 小エビのチリソース煮

    小エビのチリソース煮

  • Hige - 春巻

    春巻

  • Hige - 肉だんごの甘酢煮

    肉だんごの甘酢煮

  • Hige - 鶏からあげ

    鶏からあげ

  • Hige - あんかけ焼きそば

    あんかけ焼きそば

  • Hige - メニュー1

    メニュー1

  • Hige - メニュー2

    メニュー2

  • Hige - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Hige
類型 中國菜、餃子
預約・查詢

06-6375-5581

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市北区芝田1-6-11

交通方式

阪急梅田駅茶屋町口1分
地下鉄御堂筋線梅田駅3分

距离大阪梅田 136 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 17:00 - 22:30
  • 星期四

    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 17:00 - 22:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

16 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。