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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyako soba Shinumeda Ten（Miyako soba Shinumeda Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、拉麵 |
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|
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区小松原町5-1 |
| 交通方式 |
距离東梅田 293 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 立席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
2023年2月のとある休日の12時過ぎに訪ねた。
東梅田駅から徒歩3分ほど。商店街の混雑する場所にあるそば・うどんの店「都そば 新梅田店」。
路面にテーブル席がある店舗だが、店内は立ち食いスペースがある。
先客は2名。接客スタイルが心地好い女性の店員さんに「かき揚げうどん」¥460を注文する。
料金を支払い、うどんを受け取り立ち食いカウンターで食べる。
良いサイズのかき揚げ天に刻みネギが乗ったシンプルなかき揚げうどん。
小エビ、イカ、ニンジン、玉ネギ、インゲンが入ったかき揚げ天はどこかチープだが、懐かしい味。玉ネギの甘みがじんわりと伝わってくる良いかき揚げ天。
関西風のダシが効いたつゆに浸して柔らかくなっていく感じが心地好い。麺の食感は良い塩梅。B級テイストのかき揚げうどんを満喫する。刻んだイカも良い存在。
卓上の七味唐辛子を振りかけて刺激と風味を加えて楽しむ。刻みネギの爽やかな風味も嬉しい。
完食すると小腹が満たされるかき揚げうどん。天ぷらの衣が馴染んだつゆもしっかり味わう。
大阪に来るとつい立ち寄りたくなる「都そば」。そばも良いけどうどんも良い。食べている間に続々と来店客がある盛況な店舗であった。