餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Nihonryourioosakabasara
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、壽喜燒、日本料理 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 8F |
| 交通方式 |
從梅田各站徒步2分鐘Grand Front南館8F 距离大阪 202 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats （ 吧臺17席，桌子20席，腳爐10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 客廳要咨詢 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 附近有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場5000日元以上1小時服務券/1萬日元以上2小時服務券 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
沒有什麽特別的 |
| 服裝規定 |
也有歡迎帶孩子的兒童套餐。 |
| 開店日 |
2013.4.26 |
| 備註 |
支付寶/微信支付/DC/UFJ/NICOS/UC/Union Pay/新韓/Apple Pay |
JR大阪駅北側の
グランフロント南館８階にある
名店 青柳の料理人、小山裕久さんの
創作日本料理店【大阪ばさら】
へ行きました。
予約をしていたので、
奥角の落ち着いたテーブル席に
案内していただきました。
ここの名物は、
『トマトすき焼き』
トマトも牛肉も大好きだけど、
この組み合わせに戸惑いながらも、
やっぱりトマトすき焼き御膳を注文しました。
お料理は
＊車八寸
＊トマトすき焼き仕立て
＊サラダ＊御飯・赤だし・香の物
＊デザート・コーヒー
ランチなので十分です。
まずは小鉢と小皿に入った八寸、
湯葉寿司、むかご、こんにゃくなど
食材で秋を楽しめるお料理です。
味はどれも上品で
お昼には丁度良い塩梅。
そして、
メインのトマトすき焼き。
土鍋の半分に牛肉、
その横に真っ赤なトマト、
それに玉ねぎ、
上に半熟玉子がのっています。
玉子につけて食べる
すき焼きではありません。
まずは
牛肉からいただきます。
ひと切れがとても大きいので
箸とれんげを使って一口サイズに
切っていただきます。
とても柔らかくて脂加減も良く
本当に美味しい！
次に
トマトだけをいただきます。
甘い、でも甘すぎない、
割り下との素晴らしいハーモニー！
今度は
トマトを牛肉で包んでいただきます。
これも旨い！
とても素敵な美味しさです。
玉ねぎも適度な歯応えの上
やはり甘くて、美味しい。
どのお料理も嫌な甘さでは無くて、
全て本物の素材の甘さです。
添えられた半熟玉子を潰して
一緒にいただく。
これも良い！
あっという間に
お鍋と御飯をいただいてしまいました。
もう一人前欲しいなぁと思いながら、
サラダと赤出し、香の物をいただいて
箸を置きました。
すぐにデザートの
プリンと梨の器が乗った
可愛い盆が出てきました。
このプリン、見かけは普通。
でも、全く甘く無い！
梨の方が甘い！
ブラックコーヒーと相まって、
本当に最後まで大満足でした。
これで2700円税込は
なかなかコスパも良いと思います。
今回はランチだったので、
次回は夜に
お鍋とお寿司をいただきたいと思いました。
ご馳走さまでした。